Telur Ceplok Spam Keju Kreatif
Kreasi Telur Ceplok Spam Keju yang Unik dan Lezat
Terinspirasi dari burger keju yang lezat, saya mencoba membuat telur ceplok yang disusun seperti burger. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang istimewa, cocok untuk sarapan mengenyangkan atau menu brunch yang menggugah selera.
Bahan-bahan- 4 butir telur segar
- 4 lembar keju slice
- 1 kaleng daging olahan (ukuran besar)
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan daging olahan dalam kaleng. Buka kalengnya, keluarkan isinya, lalu iris tipis dua bagian dari sisi yang lebar. Mengiris tipis akan membantu daging matang merata dan cepat.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, lalu letakkan irisan daging olahan. Masak hingga sedikit kecoklatan. Kuncinya adalah memanggangnya dengan lembut untuk mengeluarkan cita rasanya yang gurih. Setelah matang, pindahkan irisan daging ke piring dan biarkan sedikit mendingin.
Step 3
Sekarang, mari siapkan telur. Pecahkan empat butir telur dengan hati-hati ke dalam wajan. Taburkan sedikit lada hitam di atas setiap kuning telur untuk menambah aroma. Kita akan membuat dua telur matang sempurna (hard-boiled style) dan dua telur setengah matang (sunny-side up atau over-easy). Untuk telur matang sempurna, masak hingga kuning telurnya benar-benar padat.
Step 4
Telur matang sempurna ini akan menjadi dasar ‘burger’ kita. Gunakan ruang kosong di wajan yang sama, atau gunakan wajan terpisah, untuk memasak dua telur lainnya sesuai selera Anda. Untuk telur setengah matang, usahakan bagian putihnya matang sementara kuningnya tetap cair dan lembut.
Step 5
Letakkan selembar keju slice di atas setiap telur ceplok yang matang sempurna. Panas dari telur akan mulai melelehkan keju, menambahkan tekstur lembut dan rasa yang kaya.
Step 6
Letakkan satu irisan daging olahan yang sudah dimasak di atas keju. Jangan khawatir jika keju sedikit meleleh dan menetes ke samping; ini adalah hal yang wajar dan menambah daya tarik hidangan. Lanjutkan ke langkah berikutnya dengan percaya diri!
Step 7
Terakhir, tutupi daging olahan dengan lembaran keju yang tersisa. Kemudian, letakkan dengan hati-hati telur ceplok setengah matang yang baru saja dimasak di atasnya. Kini, kreasi Telur Ceplok Spam Keju Anda yang tampak menarik dan lezat pun siap disajikan! Nikmati selagi hangat.
