おうちカフェにぴったり！絶品「黄金比たまごサンド」

おうちでゆったりブランチタイム！🍳✨「黄金比たまごサンド」レシピで、あなただけのホームカフェを完成させよう！

コロナ禍でもおうち時間を充実させる、特別な材料なしで楽しめる「黄金比たまごサンド」をご紹介します。誰でも簡単に作れるレシピで、見た目も味も大満足のホームカフェメニューを完成させましょう。さあ、始めましょうか？

まずは、みずみずしさを大切に！サニーレタスは流水で丁寧に洗い、キッチンペーパーやザルでしっかりと水気を切ってください。水気が残っていると、サンドイッチがべちゃっとなってしまいますよ。

キュウリは厚さ0.2cmほどの均一な厚さにスライスします。バナナはサンドイッチに入れやすいように適度な大きさにカットし、ミニパプリカは種を取り除いて食べやすい大きさに切っておきましょう。彩り豊かなパプリカを使うと、サンドイッチがより一層美味しそうに見えます。

しっかりと茹でたゆで卵は殻をむき、フォークの背などで優しく潰します。潰した卵に、コクのあるマヨネーズ大さじ2、ピリッとした風味のハニーマスタード小さじ1/2、そしてこしょう少々を加えて、全体が均一になるように混ぜ合わせ、美味しい卵サラダを作りましょう。

いよいよ組み立てです！食パン1枚の上に、水気を切ったサニーレタスをきれいに並べ、その上にスライスしたキュウリを重ねます。最後に、先ほど作ったクリーミーな卵サラダをたっぷりと乗せ、もう1枚の食パンで蓋をすれば、美味しい卵サンドの完成です！

彩り豊かなミニパプリカと甘いバナナを添えて、ボリューム満点の美味しい食事を楽しみましょう。おうちで過ごす特別なブランチタイムは、きっと幸せでいっぱいになるはずです！