Persimón Horneada con Mantequilla Melosa
Cocina de Campamento Súper Sencilla en Casa: Deliciosa Receta de Persimón Horneado con Mantequilla
Recuerdo lo deliciosos que sabían los persimones cuando los envolvía en papel de aluminio y los asaba al carbón durante las acampadas. ¡Así que decidí hornearlos en casa! Asarlos intensifica su dulzura natural, y la mantequilla se derrite en la fruta, creando un sabor increíblemente rico y delicioso. Recomiendo encarecidamente este manjar.
Ingredientes- 1 persimón maduro
- 1 cucharada de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Evocando el delicioso recuerdo de los persimones envueltos en papel de aluminio y asados al carbón en las acampadas, ahora recrearé esa maravillosa experiencia en casa con un plato especial de persimón horneado.
Step 2
Cuando los persimones están maduros, deben sentirse ligeramente blandos al tacto. Esto indica que están perfectamente listos para ser horneados y alcanzar su máxima dulzura.
Step 3
La profunda dulzura natural del persimón, combinada con la sabrosa riqueza de la mantequilla, crea una fenomenal armonía ‘dulce y salada’. Esta receta es imperdible y añade un toque de romanticismo de campamento a tu comida.
Step 4
Primero, lava bien el persimón bajo agua corriente. Luego, corta cuidadosamente la parte del tallo con un cuchillo. Este paso facilita el corte de la fruta más adelante.
Step 5
Con tu cuchillo, haz cortes profundos en forma de cruz (+) desde la parte superior del persimón. Ten cuidado de cortar solo la pulpa, sin llegar hasta la piel. Mantener la piel intacta es crucial para que conserve su forma al hornearse.
Step 6
Como puedes ver, los cortes deben ser profundos en la pulpa pero sin perforar la piel. La piel debe permanecer unida para mantener todo junto. Simplemente haz cortes superficiales en la pulpa.
Step 7
Coloca el persimón preparado en un plato apto para horno o un recipiente resistente al calor. Esto hace que sea mucho más conveniente manipularlo en el horno o freidora de aire.
Step 8
Ahora, precalienta tu horno o freidora de aire, y luego introduce el persimón para hornear. Ajusta la temperatura y el tiempo según el rendimiento de tu electrodoméstico.
Step 9
Para esta receta, utilicé un mini horno tostador, que es muy práctico. Puedes obtener resultados deliciosos incluso con electrodomésticos más pequeños.
Step 10
Hornea durante unos 10 minutos. Notarás que los cortes comienzan a abrirse ligeramente, y el persimón se dorará de un hermoso color marrón. El dulce aroma de la fruta comenzará a llenar tu cocina.
Step 11
Una vez que el persimón esté bien horneado, coloca 1 cucharada de mantequilla encima. La mantequilla comenzará a derretirse lentamente con el calor.
Step 12
Vuelve a meterlo en el horno tostador u horno por un tiempo muy corto, unos 20 segundos más. Esto permite que la mantequilla se derrita por completo y se infiltre en el persimón, añadiendo un brillo y sabor maravillosos.
Step 13
¡El rico y sabroso sabor de la mantequilla combinado con la intensa dulzura del persimón crea un postre ‘dulce y salado’ irresistible! Es tan hermoso a la vista como delicioso al paladar, lo que lo hace perfecto para toda la familia. ¡Disfruta horneando y compartiendo esta delicia con tus hijos!
