Ensalada Crujiente y Agrio-Dulce de Cebolla y Pepino
¡Receta Súper Fácil! Ensalada de Cebolla y Pepino que Abre el Apetito
¡Prepara esta fantástica ensalada de cebolla y pepino con ingredientes que seguramente ya tienes en casa! Su textura crujiente y su sabor agridulce perfectamente equilibrado la convierten en una guarnición ideal. Esta receta increíblemente sencilla se prepara en solo unos minutos, lo que la hace perfecta para acompañar cualquier comida o como un refrescante limpiador del paladar. La combinación de pepino fresco y cebolla crujiente, bañados en un aderezo ácido, sin duda avivará tu apetito.
Ingredientes Básicos para la Ensalada de Cebolla y Pepino- 1 pepino
- 1/2 cebolla
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 1 pepino y 1/2 cebolla. Es mejor lavarlos bien y secarlos.
Step 2
Lava el pepino y luego córtalo en trozos del tamaño de un bocado. Evita cortarlo demasiado fino para mantener una textura crujiente satisfactoria.
Step 3
Pela la cebolla, córtala por la mitad y luego córtala finamente en tiras. Este método de corte ayuda a que el aderezo se distribuya uniformemente y se integre bien con el pepino.
Step 4
En un bol con algo de profundidad, añade 5 cucharadas de vinagre. Esta es la base de nuestro aderezo ácido.
Step 5
Agrega 1 cucharada de sirope de arce para darle dulzor. Puedes usar azúcar como alternativa, pero el sirope de arce proporciona un sabor más suave y rico.
Step 6
Incorpora 2 cucharadas de hojuelas de chile rojo (gochugaru) para un toque picante. Siéntete libre de ajustar la cantidad según tu preferencia.
Step 7
Añade el pepino y la cebolla cortados al bol con el aderezo. Coloca la tapa o cubre con film transparente y agita bien para combinar todos los ingredientes. Alternativamente, puedes mezclar suavemente con una espátula o palillos. Una vez que todo esté uniformemente cubierto, ¡tu deliciosa ensalada de cebolla y pepino estará lista!
Step 8
Ahora, es el momento de saborear la ensalada de cebolla y pepino, perfectamente agridulce y crujiente. Trasladarla a un plato de servir la hará lucir aún más apetitosa.
Step 9
Sirve la ensalada de forma atractiva en un plato, sirviendo la cantidad que desees disfrutar. Los colores vibrantes sin duda estimularán tu apetito.
Step 10
Finalmente, espolvorea generosamente algunas semillas de sésamo tostado por encima para un aroma a nuez. Esta ensalada de cebolla y pepino agridulce y crujiente es increíblemente simple, ¿verdad? ¡Prepárala deliciosamente con esta receta súper fácil y disfrútala con toda tu familia! ^^
