Nasi Goreng Spam Emas: Hidangan Satu Piring Super Praktis
Nasi Goreng Spam Praktis, Nasi Goreng Ham dan Sayuran, Nasi Goreng Bergizi untuk Anak
Ketika bingung mau masak apa, nasi goreng adalah menu paling andalan saat malas memasak, bukan? Dengan mencincang halus Spam yang lezat dan sisa sayuran di kulkas, lalu menumisnya bersama, hidangan satu piring yang memuaskan akan tercipta seketika! Apalagi jika ditambahkan Spam kesukaan anak-anak, rasanya akan semakin nikmat. Nikmati nasi goreng Spam yang lezat, penuh rasa dan gizi!
Bahan Utama- 150g Spam (bisa diganti sosis frankfurter atau ham lain)
- 2 porsi nasi matang (sekitar 2 mangkuk)
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/3 buah wortel, cincang halus
- 1/2 batang daun bawang, iris tipis
Instruksi Memasak
Step 1
Rendam Spam seberat 150g dalam air panas selama sekitar 5 menit. Langkah ini membantu menghilangkan kelebihan minyak dan aditif khas Spam, menghasilkan rasa yang lebih bersih dan gurih. (Langkah ini bisa dilewati jika terburu-buru).
Step 2
Potong Spam menjadi bentuk kecil dan seragam, mirip seperti memotong kimchi. Ini memastikan Spam tercampur rata dengan nasi saat ditumis.
Step 3
Iris tipis 1/2 batang daun bawang. Aroma yang keluar dari menumis daun bawang akan sangat meningkatkan cita rasa nasi goreng Anda secara keseluruhan.
Step 4
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan tumis hingga harum dan sedikit layu, menciptakan minyak daun bawang yang aromatik.
Step 5
Setelah daun bawang harum, masukkan Spam cincang, wortel, dan bawang bombay ke dalam wajan. Besarkan api menjadi besar dan tumis dengan cepat, pastikan semuanya tercampur rata dan tidak lengket di wajan.
Step 6
Ketika sayuran mulai sedikit lunak dan Spam mulai kecoklatan, tambahkan 2 porsi nasi hangat. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.
Step 7
Setelah nasi tercampur rata dengan bahan-bahannya, tambahkan 1 sendok makan saus tiram. Tuangkan di pinggir wajan dan aduk semuanya bersama. Saus tiram akan menambahkan kekayaan rasa umami pada hidangan.
Step 8
Sekarang saatnya memberi bumbu. Tambahkan 1/2 sendok teh garam halus. Cicipi dan sesuaikan rasa asin sesuai selera, pertimbangkan rasa asin alami dari Spam. Aduk hingga bumbu merata.
Step 9
Untuk penyerapan nutrisi yang lebih baik dan rasa tambahan, tumbuk ringan biji wijen. Tambahkan 2 sendok makan wijen tumbuk dan tumis sebentar. Aroma wijen yang gurih akan semakin meningkatkan nasi goreng Anda.
Step 10
Terakhir, sebelum mematikan api, tuangkan 2 sendok makan minyak wijen. Aroma minyak wijen yang halus akan menyempurnakan hidangan dan memberikan kilau yang indah. Aduk rata sekali lagi, dan nasi goreng Spam lezat Anda siap dinikmati!
