いちじくとギリシャヨーグルトのモーニングバンズサンド
いちじくとギリシャヨーグルトの楽しみ方：モーニングバンズでいちじくサンドイッチのレシピ
新鮮ないちじくとクリーミーなギリシャヨーグルトを使った、美味しいモーニングバンズサンドイッチのレシピをご紹介します。シンプルでありながら美味しい朝食や軽いスナックとして楽しめる、いつでもぴったりの一品です。
材料- 新鮮ないちじく 3個
- 柔らかいモーニングバンズ 3個
- たっぷりのギリシャヨーグルト
調理手順
Step 1
新鮮ないちじくは、流水で軽く洗い、土やほこりだけを取り除いてください。まるで庭から摘みたてのような新鮮さですね！
Step 2
いちじくは、ヘタの部分を除いて丸ごと食べるか、半分に切って断面を見せて食べるのがおすすめです。皮ごと食べることをお勧めします。
Step 3
自家栽培のいちじくは自然な甘みが魅力ですが、もし甘さが足りないと感じる場合は？心配しないでください！ひと手間加えることで、さらに美味しく楽しむことができますよ。
Step 4
ギリシャヨーグルトがあればそのまま使ってください。なければ、プレーンヨーグルトを用意します。プレーンヨーグルトは、コーヒーフィルターや目の細かい布巾に包んで冷蔵庫に1時間以上置くことで、水分（ホエー）が抜け、濃厚なギリシャヨーグルトのような食感を作ることができます。
Step 5
丸いモーニングバンズの上部中央を、ショットグラスの縁などを利用して、パンが壊れないように適度な力でしっかりと押し込み、くぼみを作ってください。
Step 6
こうすることで、モーニングバンズの中に具材を詰めるためのスペースが自然にできます。パンが裂けないように注意しましょう。
Step 7
できたスペースに、準備した濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷりと詰めてください。パンの縁から少し盛り上がるように入れると、さらに美味しそうに見えます。
Step 8
次に、半分に切った新鮮ないちじくをヨーグルトの上にきれいに並べてください。甘くて香りの良い、いちじくがギリシャヨーグルトと合わさることで、一層豊かな味わいになるでしょう。見た目も食欲をそそりますね！
Step 9
これで、新鮮な素材本来の味を活かした「いちじくとギリシャヨーグルトのモーニングバンズサンド」の完成です！健康的で美味しい朝食としてお楽しみください！
