Sosis Merah Muda Nostalgia: Lauk Sederhana dan Lezat Favorit Keluarga
Resep Mudah Menggoreng Sosis Merah Muda Khas Zaman Dulu
Rasa masakan ibu di masa kecil! Kami hadirkan sosis merah muda goreng yang disukai semua orang. Renyah di luar, lembut di dalam! Lauk lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa.
Bahan-bahan- Sosis merah muda (secukupnya)
- Daun bawang (sedikit, opsional)
- Telur (1 butir)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sosis merah muda. Potong agak tebal agar teksturnya lebih enak. Saya memotongnya sedikit menyerong, tetapi potongan bulat juga tidak masalah. Anda bisa memotongnya sesuai selera.
Step 2
Selanjutnya, buat adonan telur. Jika tidak ingin repot, Anda bisa hanya mengocok telurnya saja. Untuk rasa yang lebih kaya, saya mengocok telur dan menambahkan daun bawang yang dicincang halus. Aroma segar daun bawang akan meningkatkan cita rasa sosis.
Step 3
Celupkan potongan sosis merah muda yang sudah disiapkan ke dalam adonan telur, pastikan terlapisi secara merata. Pastikan adonan telur menempel dengan baik di seluruh permukaan sosis.
Step 4
Sekarang, beri minyak secukupnya di wajan. Setelah minyak cukup panas, masukkan potongan sosis yang sudah dilapisi telur, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya. Jika Anda menambahkan daun bawang ke dalam adonan telur, akan lebih mudah memasaknya dengan meletakkan sosis agar daun bawang menghadap ke atas, bukan langsung ke dasar wajan. Ini mencegah gosong dan menghasilkan gorengan yang lebih cantik. Setelah berwarna kecoklatan, sosis merah muda goreng Anda yang lezat siap disajikan!
