Namul de Chwinamul Aromático para la Primavera
[Namul de Temporada de Primavera] ¡Repleto de Aroma! Mejore su Salud con Namul de Chwinamul Fragante
El chwinamul es un sabor que viene a la mente en primavera, lleno de frescura. Su fragante sabor único es cautivador, lo que lo convierte en una de las delicias que hay que probar en esta temporada. Si ha perdido el apetito, el chwinamul bien sazonado lo recuperará y también mejorará su salud. ¡Hagamos este sabroso namul de chwinamul, lleno del aroma de la primavera!
Ingredientes para Namul de Primavera- Chwinamul fresco 600g
Sazonador para Namul de Primavera- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de extracto de atún (salsa de pescado)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de extracto de atún (salsa de pescado)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare 600g de chwinamul limpio y fresco. ¿Comenzamos un plato fragante con chwinamul lleno de la energía de la primavera?
Step 2
Lave el chwinamul a fondo bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo. Recorte los tallos duros, ya que pueden afectar la textura. Es mejor usar las partes tiernas de las hojas.
Step 3
Llene una olla con abundante agua y llévela a ebullición fuerte. Agregue 1/2 cucharada de sal. Escalde suavemente el chwinamul preparado en agua hirviendo durante unos 30 segundos solamente. Tenga cuidado de no escaldarlo demasiado, ya que puede volver la textura blanda. Enjuague inmediatamente con agua fría para enfriarlo y preservar el vibrante color verde.
Step 4
Después de enjuagar con agua fría, escurra firmemente la mayor cantidad de agua posible del chwinamul usando ambas manos. El exceso de agua puede diluir el condimento, por lo que exprimirlo bien es clave para un namul de chwinamul delicioso.
Step 5
Al chwinamul escurrido, agregue 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de extracto de atún, 1 cucharada de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo tostadas. Mezcle y revuelva suavemente con las manos hasta que esté bien combinado. Es importante mezclar suavemente para asegurar que el condimento se distribuya uniformemente sin agrupar las hojas.
Step 6
¡Su aromático namul de chwinamul está listo! Disfrute de este plato de verduras saludable y delicioso que emana la fragancia de la primavera.
Step 7
Este manjar de primavera, el chwinamul, llena su boca con su fragancia única, aportando la esencia de la primavera. Cree una mesa saludable con esta refrescante verdura de primavera. ¡Asegúrese de disfrutar de las verduras de primavera con frecuencia y tenga una primavera saludable y vibrante!
