집에서 만드는 맥모닝: 잉글리쉬머핀 샌드위치 레시피
간단하고 맛있는 잉글리쉬머핀 샌드위치 만들기
브런치 메뉴로 제격인 집에서 만든 맥모닝 스타일의 잉글리쉬머핀 샌드위치 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 든든해서 아침 식사나 브런치로 즐기기에 완벽해요!
기본 재료- 잉글리쉬머핀 2개
- 달걀 2개
- 베이컨 2줄
- 슬라이스 치즈 2장
- 마요네즈 약간
- 허니 머스터드 소스 약간
조리 방법
Step 1
샌드위치에 들어갈 모든 재료를 깨끗하게 준비합니다. 달걀은 신선한 것으로 준비하고, 베이컨은 취향에 따라 노릇하게 구워주세요.
Step 2
잉글리쉬머핀은 칼로 조심스럽게 반으로 갈라주세요. 그런 다음, 마른 팬이나 기름을 살짝 두른 팬에 머핀의 단면이 노릇해질 때까지 가볍게 구워줍니다. 이렇게 하면 머핀이 더욱 바삭하고 고소해집니다.
Step 3
프라이팬에 식용유를 아주 약간만 두르고 중약불로 달군 후, 달걀을 깨뜨려 넣어 취향에 맞게 프라이해주세요. 베이컨도 함께 구워 바삭하게 만들어 줍니다. 달걀은 노른자를 살짝 터뜨려 익히거나 완숙으로 취향껏 조절하시면 됩니다.
Step 4
구워진 잉글리쉬머핀의 아래쪽 면에 마요네즈를 얇게 펴 발라줍니다. 그 위에 슬라이스 치즈를 올리고, 준비한 달걀 프라이와 바삭하게 구운 베이컨을 순서대로 얹습니다. 마지막으로 덮을 머핀의 안쪽 면에 허니 머스터드 소스를 바르고 덮어주면, 맛있는 잉글리쉬머핀 샌드위치가 완성됩니다!
