Onigiri Tuna Mayo Buatan Rumah: Lezat dan Praktis!
#Onigiri #TunaMayo #OnigiriBuatanSendiri #BekalPraktis #CaraMembuatOnigiriTunaMayo #ResepSederhana
Bingung menyiapkan bekal makan siang? Jika Anda merasa kurang nyaman makan di tempat ramai, kami punya resep super mudah membuat ‘Onigiri Tuna Mayo’ di rumah! Dengan menggunakan lembaran nori kemasan dan cetakan segitiga, siapa pun bisa membuat kudapan lezat ini. Isiannya kami buat dari telur dadar lembut, tuna gurih, dan mayones creamy yang dibungkus nasi berbumbu. Ini adalah makanan sederhana namun mengenyangkan, sempurna untuk bekal makan siang buatan sendiri atau camilan cepat. Buat bekal makan siang Anda lebih istimewa dengan onigiri tuna mayo yang menggugah selera ini!
Bahan-bahan- 10 lembar rumput laut nori untuk onigiri (termasuk cetakan dan stiker)
- 2 mangkuk nasi matang
- 1 kaleng tuna ringan (ukuran kecil)
- 2 butir telur
- 30g lobak kuning acar (chik-danmuji)
- 3 sdm mayones
- 1 sdt garam herbal (untuk bumbu nasi)
- 1 sdt basil kering (untuk bumbu tuna mayo)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 2 sdm rumput laut cincang berbumbu (jaban-gim) (untuk bumbu nasi)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita mulai dengan set penting ‘lembaran nori untuk onigiri’. Paket ini biasanya sudah termasuk nori, cetakan segitiga, dan stiker untuk menyegel onigiri yang sudah jadi, membuatnya sangat praktis. Tidak perlu bahan tambahan lagi untuk bagian ini.
Step 2
Mari kita lihat lebih dekat isi paketnya. Anda akan menemukan stiker, lembaran nori yang sudah dibuka untuk membuat onigiri, dan cetakan yang membantu membentuk bola-bola nasi.
Step 3
Cetakan onigiri mudah dirakit hanya dengan memasukkan bagian-bagiannya. Cetakan ini juga bisa dibongkar pasang untuk dibersihkan, sehingga sangat mudah digunakan. Benar-benar praktis, bukan?
Step 4
Sekarang, mari siapkan lobak kuning acar untuk nasi. Cincang halus lobak kuning acar tersebut. Menambahkan lobak cincang ke dalam nasi akan memberikan tekstur yang menyenangkan dan rasa manis yang halus, sehingga meningkatkan cita rasa onigiri Anda secara signifikan.
Step 5
Saatnya membuat isian utamanya: tuna mayo! Kita akan menggunakan tuna ringan untuk rasa yang seimbang. Untuk menambah kekayaan rasa, kita juga akan menambahkan sedikit dadar telur yang dicincang halus (jitran).
Step 6
Tiriskan tuna kalengan hingga benar-benar kering, lalu masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan dadar telur yang sudah disiapkan. Anda bisa membuat dadar telur terlebih dahulu dengan mengocok telur dan memasaknya tipis, lalu memotongnya kecil-kecil. Bumbui dengan garam herbal untuk rasa gurih, dan tambahkan sejumput basil kering untuk aroma harum. Basil sangat cocok dipadukan dengan tuna!
Step 7
Selanjutnya, aduk rata dengan 3 sendok makan mayones. Mayones tidak hanya mengurangi rasa ‘eneg’ dari tuna tetapi juga membantu menyatukan bahan-bahan, mencegah isian berantakan di dalam nasi. Ini akan menciptakan isian tuna mayo yang creamy dan lezat.
Step 8
Nah, jadilah ‘Isian Tuna Mayo’ yang lezat untuk onigiri Anda! Kelihatannya sangat menggugah selera, bukan?
Step 9
Sekarang, mari bumbui nasi untuk onigiri. Dalam semangkuk nasi hangat, tambahkan garam herbal, rumput laut cincang berbumbu (jaban-gim), lobak kuning acar yang dicincang halus, dan biji wijen sangrai. Campur semuanya hingga rata. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma kacang yang lebih kaya. Nasi berbumbu inilah yang menjadi dasar cita rasa onigiri Anda.
Step 10
Mari kita mulai merakit onigiri! Bentangkan lembaran nori sesuai dengan bentuknya. Letakkan cetakan onigiri di atasnya. Pastikan Anda memposisikan cetakan dengan benar di atas nori, karena nori ini akan digunakan untuk membungkus bola nasi nantinya.
Step 11
Pertama, isi cetakan dengan nasi berbumbu. Padatkan nasi dengan kuat untuk memastikan tidak ada rongga udara. Kemudian, masukkan isian tuna mayo yang sudah disiapkan secara berlimpah di atas nasi.
Step 12
Terakhir, tutupi isian dengan lapisan nasi berbumbu lainnya. Pastikan tuna mayo benar-benar tertutup oleh nasi. Tekan kembali dengan kuat menggunakan cetakan untuk membentuk bola nasi.
Step 13
Keluarkan bola nasi yang sudah dicetak dari cetakan dengan hati-hati. Angkat atau geser cetakan perlahan untuk memperlihatkan bola nasi yang sudah berbentuk. Jika bentuknya sedikit tidak rata, Anda bisa meratakannya dengan lembut menggunakan tangan.
Step 14
Lihat bagian belakang lembaran nori; Anda akan menemukan garis lipatan. Lipat bagian bawah nori ke atas mengikuti garis-garis ini, sejajarkan dengan dasar segitiga. Melipat rapi di sini adalah kunci untuk hasil akhir yang bersih.
Step 15
Sekarang, lipat sisa bagian lembaran nori ke bagian atas. Pastikan bertemu dengan lipatan bawah untuk membentuk segitiga yang sempurna.
Step 16
Lipat sisi-sisi nori agar sesuai dengan bentuk segitiga. Usahakan agar hasilnya rapi, seperti onigiri yang Anda temukan di toko swalayan. Semakin teliti Anda melipat, semakin cantik onigiri Anda jadinya.
Step 17
Terakhir, gunakan stiker yang disediakan untuk merekatkan lipatan nori di tempatnya. Menempelkan stiker tidak hanya mengamankan bentuknya tetapi juga memberikan tampilan yang profesional dan menarik pada onigiri buatan Anda.
Step 18
Tara! Onigiri Tuna Mayo buatan rumah Anda yang lezat sudah siap! Tampilannya pun seenak onigiri dari toko swalayan. Cobalah membuatnya – Anda pasti menyukainya!
