今回は、忙しい日でもパパッと作れる、簡単なのに本格的な味わいのチャプチェ風レシピをご紹介します。まるで韓国料理店で出てくるような、上品な醤油ベースの味付けが特徴です。ほんのりとした甘みと醤油のコクに、シャキシャキのキムチとキュウリの食感がアクセントになり、ついつい箸が進んでしまう美味しさ。つるんとした春雨と新鮮な野菜が織りなすハーモニーは、野菜不足解消にもぴったりです。特別な日の食卓はもちろん、普段の食事にもぜひ取り入れてみてください。 （この投稿は著作権で保護されており、著者の事前の同意なしに画像や文章の無断転載・複製を禁じます。無断使用の場合、法的責任を問われる可能性があります。）