Poke Bowl de Salmón Fresco

Receta Súper Fácil de Poke de Salmón Estilo Hawaiano Casero

Poke Bowl de Salmón Fresco

¡Transforma un paquete de salmón en un espectacular poke bowl en casa! Con verduras frescas, salmón tierno marinado en salsa de soja sabrosa y aceite de sésamo, todo servido sobre arroz caliente, esta receta trae el auténtico sabor de la ensalada poke hawaiana directamente a tu cocina. ‘Poke’ significa ‘cortar’ en hawaiano, refiriéndose a este plato tradicional de mariscos y verduras frescas mezclados en una salsa. En esta receta, realzamos el sabor natural del salmón usando solo salsa de soja Sukiyaki y salsa de soja de Cangrejo Rojo, con aceite de sésamo que añade una riqueza de nuez. Si no tienes estas salsas específicas, la salsa mentsuyu regular o una salsa de soja fermentada sabrosa funcionarán maravillosamente. También se rocía un toque de salsa de Cangrejo Rojo sobre el arroz y las verduras para asegurar que cada bocado esté perfectamente sazonado. Esto da como resultado una comida saludable y deliciosa donde el rico y tierno salmón armoniza maravillosamente con las crujientes verduras y el esponjoso arroz. Si lo mezclas bien, experimentarás un cuenco de arroz estilo hawaiano deliciosamente fresco, sabroso y no picante. El salmón es rico en ácidos grasos Omega-3, beneficiosos para la salud vascular y la prevención de enfermedades de adultos. ¡Disfruta de una comida que es tan buena para ti como deliciosa!

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Mariscos
  • Ocasión : Rápido y fácil
  • Método de preparación : Mezclado (estilo bibimbap)
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 10 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes Principales

  • 150g Filete de Salmón Fresco
  • 1 bol de Arroz Cocido Caliente
  • 1 puñado de Verduras Tiernas o Mezcla de Ensalada

Instrucciones de preparación

Step 1

Enjuaga el filete de salmón fresco bajo agua fría y luego córtalo en cubos uniformes de 1.5 cm. Cortar el salmón en trozos del tamaño de un bocado asegura que el adobo lo cubra uniformemente para obtener el máximo sabor.

Step 1

Step 2

En un bol, combina el salmón en cubos con 1/2 cucharada de salsa Sukiyaki, 1/2 cucharada de salsa de Cangrejo Rojo y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla suavemente para cubrir el salmón, teniendo cuidado de no romperlo. Esto preserva la delicada textura del pescado.

Step 2

Step 3

Lava las verduras tiernas o la mezcla de ensalada sumergiéndolas en agua fría durante 1-2 minutos para refrescarlas. Después, escúrrelas a fondo en un colador. El exceso de agua puede diluir el sabor del poke, así que asegúrate de que estén lo más secas posible.

Step 3

Step 4

Monta tu poke bowl colocando el arroz cocido caliente en el fondo de un bol para servir. Coloca artísticamente las verduras tiernas escurridas alrededor de los lados del arroz.

Step 4

Step 5

Cubre con cuidado las verduras y el arroz con el salmón marinado. Dispónlo de manera atractiva, haciendo del salmón el centro de atención de tu bol.

Step 5

Step 6

Finalmente, rocía 1 cucharada de salsa de Cangrejo Rojo uniformemente sobre el arroz y las verduras. Espolvorea con 1/2 cucharada de semillas de sésamo para añadir sabor a nuez y atractivo visual. ¡Mezcla todo antes de disfrutar!

Step 6



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