Myeongran Gui (Telur Ikan Pollack Panggang): Appetizer Mewah Terbaik
Myeongran Gui: Pilihan Terbaik untuk Teman Minum Santai
Dibuat dari telur ikan pollack (myeongran) rendah garam, ini adalah hidangan pendamping minuman terbaik untuk segala suasana. Sangat lezat dan sempurna untuk menemani minuman favorit Anda. Nikmati cita rasanya yang istimewa!
Bahan-bahan- 100g Telur Ikan Pollack Rendah Garam (Myeongran)
- 1 Sdm Mentega Tawar
- 1/2 Mentimun
- Mayones, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Lelehkan 1 sendok makan mentega tawar di atas wajan dengan api sedang-rendah. Penting untuk menjaga api tetap kecil agar mentega tidak gosong.
Step 2
Masukkan 100g telur ikan pollack ke dalam wajan dan panggang perlahan. Masak dengan api kecil, hati-hati jangan sampai kulitnya pecah, hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan yang indah, kenyal, dan padat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.
Step 3
Iris tipis setengah buah mentimun dan tata di atas piring saji. Sajikan telur ikan pollack panggang bersama irisan mentimun. Tambahkan sedikit mayones sebagai pelengkap. Kombinasi telur ikan panggang yang hangat, mentimun yang renyah, dan mayones yang lembut sangat menggugah selera.
Step 4
Letakkan telur ikan pollack panggang yang masih hangat di atas irisan mentimun tipis, lalu tambahkan mayones secukupnya di atasnya. Rasa gurih asin dari telur ikan, kesegaran mentimun, dan kekayaan rasa mayones menciptakan harmoni rasa yang lezat. Hidangan sederhana namun elegan ini menjadikannya appetizer atau pendamping minuman yang luar biasa.
