Deliciosos Buñuelos de Surimi con Forma de Corazón
Receta para Crear Buñuelos de Surimi con Forma de Corazón que Enamorarán
Hoy prepararemos unos encantadores ‘Buñuelos de Surimi con Forma de Corazón’, perfectos para ocasiones especiales o simplemente para expresar cariño en cualquier día. Les mostraré el secreto para transformar el económico surimi (pastel de pescado) en una delicia visualmente atractiva y sabrosa. Usaremos el surimi como ingrediente principal para crear adorables formas de corazón y rellenaremos los espacios vacíos con una suave mezcla de huevo, cocinándola hasta que esté dorada. Estos buñuelos son ideales como snack para niños o para servir a invitados. Mucha gente considera el surimi un ingrediente secundario, pero hoy demostraremos cómo puede brillar como el protagonista. ¡Estos buñuelos de surimi con forma de corazón son aún más atractivos porque utilizan ingredientes sencillos para crear una forma especial! ¿Listos para prepararlos juntos?
Ingredientes Básicos- 7 barritas de surimi (pastel de pescado)
- 4 huevos
- 1/3 zanahoria
- 2 cebolletas
- Pizca de sal
- 14 palillos de dientes
Instrucciones de preparación
Step 1
Desenvuelve con cuidado las barritas de surimi. Corta cada barrita longitudinalmente por la mitad. Esto te dará la longitud adecuada para formar los corazones.
Step 2
Dobla suavemente cada mitad de barrita de surimi para formar un corazón. Utiliza palillos para asegurar los extremos del corazón y que no se deshaga. Prepara un total de 7 formas de corazón.
Step 3
Pica finamente las cebolletas. Pela la zanahoria y córtala en dados pequeños que quepan dentro de la forma de corazón. Evita picar las verduras demasiado fino, ya que podrían volverse pastosas al cocinarse. Dados un poco más grandes mantendrán mejor su forma.
Step 4
En un bol, casca los 4 huevos y bátelos bien con palillos o unas varillas hasta que estén suaves. Para una textura aún más suave, puedes pasar los huevos batidos por un colador. Aunque este paso es opcional, se recomienda para un acabado más sedoso.
Step 5
Añade la zanahoria en dados y las cebolletas picadas a la mezcla de huevo colada. Sazona con una pizca de sal para equilibrar los sabores. Remueve todo hasta que esté bien combinado.
Step 6
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que la sartén esté precalentada, coloca con cuidado los corazones de surimi en la sartén. Vierte suavemente la mezcla de huevo en el centro de cada forma de corazón, teniendo cuidado de no rellenar en exceso. Cocina hasta que la parte inferior esté dorada y firme, luego dale la vuelta con cuidado y cocina el otro lado hasta que esté dorado. ¡Tus adorables y deliciosos Buñuelos de Surimi con Forma de Corazón están listos!
