향긋한 쪽파 버터 토스트
초록 향 가득! 쪽파와 설탕 버터의 환상 궁합, 집에서 만드는 간단 쪽파 토스트 레시피
잠깐의 티타임, 커피와 함께 즐길 달콤하고 향긋한 간식이 필요하신가요? 다이어트는 잠시 잊고, 간단하게 만들 수 있는 ‘쪽파 버터 토스트’ 레시피를 소개합니다. 빵순이, 빵돌이들이 베이커리 카페를 사랑하는 이유처럼, 커피 한 잔에 곁들이면 더욱 풍성한 디저트 타임을 선사할 거예요. 달콤한 설탕 버터의 풍미에 신선한 쪽파의 알싸한 향이 더해져 멈출 수 없는 맛을 자랑합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 누구나 좋아하는 맛있는 토스트를 지금 바로 만들어 보세요!
주요 재료- 버터 2 큰술 (실온에 두어 말랑하게 준비)
- 설탕 2 큰술
- 식빵 2장
- 쪽파 10줄기 (깨끗하게 다듬어 씻은 것)
조리 방법
Step 1
먼저, 깨끗하게 다듬어 씻은 쪽파 10줄기를 준비해주세요. 칼이나 가위를 사용해 최대한 곱고 얇게 썰어주시는 것이 양념이 잘 배어들어 맛이 좋습니다.
Step 2
실온에 미리 꺼내두어 말랑해진 버터 2 큰술을 볼에 담고, 설탕 2 큰술을 넣어주세요. 주걱이나 포크를 이용해 버터와 설탕이 덩어리 없이 고루 섞이도록 부드럽게 섞어줍니다. 이렇게 하면 설탕 버터 베이스가 완성됩니다.
Step 3
앞서 썰어둔 곱게 썬 쪽파를 설탕 버터 혼합물에 넣고 다시 한번 고루 섞어줍니다. 쪽파의 싱그러운 초록색이 버터와 어우러져 먹음직스러운 색감을 낼 거예요.
Step 4
오븐 팬에 유산지(종이 호일)를 깔고, 식빵 2장을 나란히 올려주세요. 준비된 쪽파 버터 혼합물을 식빵 위에 1/2씩 나누어 꼼꼼하게 발라줍니다. 빵 끝까지 골고루 발라주어야 모든 부분이 맛있게 구워집니다.
Step 5
180도로 예열된 오븐에 쪽파 버터를 바른 식빵을 넣고 약 10분간 구워줍니다. 오븐 사양에 따라 시간은 조절해주세요. 겉이 노릇하고 바삭하게 구워질 때까지 지켜봐 주세요.
Step 6
오븐에서 꺼낸 쪽파 버터 토스트는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 일반적으로 4등분하면 한 입에 쏙 들어가 먹기 편합니다. 따뜻할 때 바로 즐기시면 더욱 맛있습니다.
