Roti Panggang Mentega Daun Bawang
Cara Membuat Roti Panggang Mentega Daun Bawang dengan Rasa Mentega Gula
Diet itu satu hal, tapi terkadang Anda hanya butuh roti panggang sederhana untuk dinikmati bersama kopi. Pernahkah Anda merasa kopi terasa kurang lengkap tanpa sesuatu yang manis? Mungkin itu sebabnya saya suka kafe roti. Seolah-olah saya minum kopi hanya untuk makan kue, kukis, dan roti panggang. Ngomong-ngomong, saya menambahkan daun bawang hijau segar ke roti panggang mentega gula klasik, membuatnya menjadi teman yang sempurna untuk kopi Anda. Roti panggang ini menawarkan keseimbangan rasa manis dari mentega dan gula, dengan sedikit rasa segar dari daun bawang.
Bahan-bahan- 2 sdm Mentega, suhu ruang
- 2 sdm Gula
- 2 lembar Roti Tawar
- 10 batang Daun Bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 10 batang daun bawang. Bersihkan dan cuci hingga benar-benar bersih, lalu cincang halus. Semakin halus cincangannya, semakin baik daun bawang akan tercampur dalam adonan mentega dan menyebarkan rasanya.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan 2 sendok makan mentega yang sudah lembut dengan 2 sendok makan gula. Kocok menggunakan spatula atau garpu hingga adonan menjadi halus dan tercampur rata, tanpa gumpalan gula yang tersisa. Ini akan menjadi dasar mentega manis Anda.
Step 3
Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang halus ke dalam campuran mentega dan gula. Aduk kembali hingga daun bawang tercampur rata di seluruh adonan mentega. Warna hijau cerah dari daun bawang akan menciptakan tampilan yang menarik.
Step 4
Lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan 2 lembar roti tawar di atas loyang yang sudah disiapkan. Bagi dua adonan mentega daun bawang dan oleskan secara merata di permukaan setiap lembar roti, hingga ke pinggirnya untuk rasa maksimal.
Step 5
Panaskan oven Anda hingga suhu 180°C. Masukkan roti yang sudah diolesi ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 10 menit. Awasi roti Anda; Anda ingin roti menjadi kecoklatan dan sedikit renyah. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven Anda.
Step 6
Setelah dipanggang hingga berwarna keemasan yang indah, keluarkan roti dari oven. Potong setiap lembar roti menjadi 4 bagian yang sama. Roti panggang ini paling nikmat disantap selagi hangat, segera setelah dipanggang, untuk menghargai tekstur renyah dan aroma harumnya.
