Nasi Goreng Spam Teriyaki Lezat: Pelengkap Nasi yang Tiada Tandingannya!
Nasi Goreng Spam Teriyaki Sempurna: Hidangan Lezat yang Sangat Cocok dengan Nasi
Spam adalah bahan pokok di banyak dapur. Meskipun enak jika hanya digoreng, mengolahnya menjadi hidangan dengan saus kecap manis gurih yang meresap akan mengubahnya menjadi hidangan yang tak tertahankan yang membuat nasi cepat habis. Resep ini menawarkan cara yang sangat sederhana untuk menciptakan hidangan fantastis tanpa memerlukan banyak bahan khusus.
Bahan Utama- 1 kaleng (200g) Spam
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang atau kucai
- 1 mangkuk nasi matang, hangat
Bahan Saus Teriyaki Spam- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm mirin (anggur beras)
- 1 sdm gula
- 3 sdm air
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm mirin (anggur beras)
- 1 sdm gula
- 3 sdm air
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Buka kaleng Spam dan iris tipis, ketebalan sekitar 0.5 cm. Jika irisan terlalu tebal, saus mungkin tidak meresap sepenuhnya. Irisan yang lebih tipis juga memberikan tekstur yang lebih baik.
Step 2
Cuci dan cincang halus daun bawang atau kucai. Bagian putih dapat digunakan saat memasak, dan bagian hijau dapat digunakan sebagai hiasan di akhir untuk menambah warna dan aroma.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm mirin, dan 1 sdm gula. Tambahkan 3 sdm air dan aduk rata hingga gula larut untuk membuat saus. Sisihkan minyak wijen untuk nanti.
Step 4
Pisahkan kuning telur dari putih telur dengan hati-hati. Lumuri sedikit wajan anti lengket dengan minyak di atas api sedang, lalu masukkan hanya putih telur. Orak-arik hingga matang, lalu angkat ke piring terpisah.
Step 5
Masukkan Spam yang sudah diiris ke dalam wajan yang sama dan goreng dengan api sedang-rendah hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Spam mengeluarkan lemaknya sendiri, jadi Anda mungkin tidak perlu menambahkan minyak tambahan. Menggoreng hingga kecokelatan akan meningkatkan rasanya secara signifikan.
Step 6
Geser Spam yang sudah kecokelatan ke satu sisi wajan. Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke bagian wajan yang kosong dan biarkan mendidih perlahan. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang cincang (terutama bagian putih) dan biarkan mendidih bersama Spam selama 1-2 menit, biarkan Spam menyerap sausnya.
Step 7
Sendokkan nasi hangat ke dalam mangkuk saji. Tata orak-arik putih telur di atas nasi dengan menarik.
Step 8
Sajikan Spam teriyaki yang sudah dimasak secara melimpah di atas nasi dan orak-arik telur. Terakhir, letakkan kuning telur di tengah dan beri 1 sdm minyak wijen di atasnya. Nasi Goreng Spam Teriyaki Anda yang lezat siap dinikmati! Taburan bagian hijau daun bawang yang disisihkan akan menambah sentuhan yang menyenangkan.
