Ubi Jalar Panggang Manis & Lembut dengan Air Fryer
Resep Ubi Jalar Panggang Air Fryer yang Mudah
Ubah ubi jalar jenis labu yang manis menjadi permata panggang yang sempurna menggunakan air fryer Anda! Memanggang ubi jalar ini di air fryer menghasilkan bagian dalam yang sangat lembut dan lembap dengan kulit yang sedikit kenyal, mengeluarkan rasa manis karamel yang kaya dan aroma ubi jalar panggang yang tak tertahankan. Nikmati suguhan lezat ini yang dibuat dengan mudah di rumah.
Bahan Ubi Jalar Panggang- 9 Ubi Jalar Labu (sekitar 630g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 9 ubi jalar labu, dengan berat total sekitar 630g, untuk hidangan panggang lezat Anda. Meskipun jenis ubi jalar apa pun akan berhasil, menggunakan ubi jalar labu akan meningkatkan rasa manis hidangan akhir Anda.
Step 2
Cuci bersih ubi jalar di bawah air mengalir, gosok perlahan dengan tangan Anda untuk menghilangkan kotoran atau residu apa pun. Karena Anda mungkin ingin memakannya dengan kulitnya, mencuci dengan teliti sangatlah penting.
Step 3
Setelah dicuci, tepuk-tepuk ubi jalar hingga kering dengan tisu dapur. Jika masih basah, kulitnya bisa menjadi lembek setelah dipanggang di air fryer.
Step 4
Lapisi bagian bawah keranjang air fryer Anda dengan kertas roti. Ini membuat pembersihan jauh lebih mudah karena gula karamel dari ubi jalar tidak akan menempel. Susun ubi jalar yang sudah dikeringkan secara merata di dalam keranjang.
Step 5
Atur suhu air fryer Anda ke 180°C (350°F). Memanggang pada suhu ini memastikan ubi jalar matang hingga konsistensi yang lembut sambil mencapai kulit yang sedikit kenyal.
Step 6
Atur waktu selama 20 menit. Waktu memasak yang tepat mungkin sedikit bervariasi tergantung pada ukuran dan ketebalan ubi jalar Anda, jadi 20 menit adalah titik awal yang baik.
Step 7
Setelah 20 menit pertama, buka penutup air fryer dengan hati-hati dan periksa kematangan ubi jalar. Perhatikan uap panas yang keluar!
Step 8
Cara terbaik untuk memeriksa apakah sudah matang sempurna adalah dengan menusuknya menggunakan garpu atau tusuk sate. Jika tusuk sate masuk dengan mudah ke bagian ubi jalar yang paling tebal tanpa hambatan, berarti sudah siap. Jika belum cukup empuk, balik ubi jalar, masukkan kembali ke air fryer, dan panggang selama 15 menit lagi pada suhu 180°C (350°F). Membalik ubi jalar memastikan pemasakan yang merata di semua sisi.
Step 9
Selesai! Ubi jalar panggang air fryer buatan sendiri yang lezat siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman yang benar-benar lezat, penuh dengan rasa manis seperti madu dan tekstur yang sangat lembap. ^^
