Receta de Ensalada Refrescante y Crujiente de Palitos de Cangrejo
[Plato Fácil de Palitos de Cangrejo] Cómo Hacer una Deliciosa Ensalada de Palitos de Cangrejo
¡Una ensalada rápida y refrescante de pepino y palitos de cangrejo que es súper fácil de hacer! Te encantará su textura fresca y crujiente. ^^
Ingredientes Principales- 1/2 pepino (aprox. 100g)
- 2 palitos de cangrejo (aprox. 60g)
Ingredientes del Aderezo- 1 cucharada de mayonesa (15ml)
- 1/2 cucharadita de mostaza (2.5ml)
- 1 cucharadita de jugo de limón (5ml)
- 1/2 cucharadita de azúcar (2.5g)
- Una pizca de semillas de sésamo negro (para decorar)
- 1 cucharada de mayonesa (15ml)
- 1/2 cucharadita de mostaza (2.5ml)
- 1 cucharadita de jugo de limón (5ml)
- 1/2 cucharadita de azúcar (2.5g)
- Una pizca de semillas de sésamo negro (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los palitos de cangrejo. Retírales el envoltorio y luego desmenúzalos suavemente con las manos en tiras largas y del tamaño de un bocado. Es mejor desmenuzarlos de forma que conserven algo de textura en lugar de hacerlos demasiado finos.
Step 2
Lava bien el pepino fresco, quítale los extremos y luego córtalo en juliana fina. Puedes ajustar el grosor según tu preferencia. Seca suavemente el pepino cortado en juliana para evitar que la ensalada se vuelva acuosa.
Step 3
¡Hagamos un aderezo delicioso! En un bol pequeño, combina 1 cucharada de mayonesa, 1/2 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de jugo de limón refrescante y 1/2 cucharadita de azúcar para darle un toque dulce. Revuelve bien con una cuchara o un batidor pequeño hasta que todos los ingredientes estén suavemente incorporados para crear un aderezo cremoso.
Step 4
Agrega los palitos de cangrejo desmenuzados y el pepino en juliana al bol del aderezo y mezcla suavemente para combinar. Es importante mezclar con cuidado para que el aderezo cubra uniformemente todos los ingredientes. Finalmente, espolvorea una pizca de semillas de sésamo o semillas de sésamo negro por encima para una presentación hermosa y un sabor a nuez. ¡Tu refrescante ensalada de palitos de cangrejo está lista!
