もちもち♪はちみつバター焼きちくわ
おやつにぴったり！簡単すぎる、もちもち食感の焼きちくわレシピ
おやつにぴったりな、もちもち食感がたまらない焼きちくわのレシピをご紹介します。甘じょっぱいハニーバターソースを絡めて、オーブントースター（またはエアフライヤー）で香ばしく焼き上げます。外はほんのりカリッ、中はしっとりもちもちの食感が最高で、作り方もとっても簡単なので、忙しい日でも気軽に作れますよ。お子様のおやつにはもちろん、小腹が空いたときのお夜食や、ビールのおつまみにもぴったりなハニーバター焼きちくわを、ぜひ作ってみてください！
材料- ちくわ 200g
- バター 2大さじ（溶かしやすい状態）
- はちみつ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- パセリ（乾燥） 少々（飾り用）
調理手順
Step 1
まずは、レシピに必要な材料をすべて計量し、準備しておきましょう。ちくわは200gをたっぷり準備してくださいね。
Step 2
今回は四角い形状のちくわを使用しました。200gを用意します。ちくわの種類は問いませんが、このレシピでは少し大きめの四角いちくわを使うと食感がより良くなります。ちくわを食べやすい大きさ（約3～4cm角の一口大）に切っておくと、オーブントースターで焼きやすく、食べる際も便利です。
Step 3
バター2大さじは、電子レンジで溶かしましょう。約1分～1分30秒ほど加熱すると、ほとんどのバターが柔らかく溶けるはずです。熱々にするのではなく、なめらかに広がる程度に溶かすのがおすすめです。
Step 4
電子レンジで溶かしたバターに、はちみつ大さじ1を加えます。はちみつは、ちくわにツヤと甘い風味を加えてくれます。
Step 5
続いて、砂糖大さじ1/2を加えます。砂糖は、はちみつと合わさることで甘さのバランスを取り、焼いたときに軽くキャラメル化する効果を生み出し、より美味しい食感を作り出します。
Step 6
バター、はちみつ、砂糖が入ったボウルに、泡立て器やスプーンを使って、すべての材料が塊なくよく混ざり合うまで優しく混ぜ合わせます。はちみつがバターとしっかり混ざり、なめらかなソース状になることが重要です。
Step 7
次に、準備しておいた切ったちくわをソースが入ったボウルにすべて加えます。スプーンやゴムベラを使って、ちくわ一つ一つにはちみつバターソースが隙間なく均一に絡むように、優しく混ぜ合わせましょう。ちくわの表面にソースがしっかりとコーティングされていると、焼いたときに美味しく仕上がります。
Step 8
ソースがよく絡んだちくわを、オーブントースターの網（またはエアフライヤーのバスケット）に見た目よく並べます。この時、ちくわ同士が重なりすぎないように、広げて並べるのが大切です。重なっている部分は均一に焼けなかったり、焦げ付きやすかったりするので、できるだけ重ならないようにスペースを確保してください。
Step 9
オーブントースター（またはエアフライヤー）の温度を180℃に設定し、調理時間は6分にセットして加熱します。最初の6分間で、ちくわの片面をこんがりと焼き上げます。
Step 10
6分後、オーブントースターの網（またはエアフライヤーのバスケット）を取り出し、ちくわを一つずつ裏返します。すべての面が均一に焼け、美味しくなるように丁寧に裏返してください。
Step 11
ちくわをすべて裏返したら、再びオーブントースター（またはエアフライヤー）に入れ、同様に180℃でさらに6分間焼きます。2回に分けて焼くことで、ちくわの表面は香ばしく、中はしっとりもちもちとした食感に仕上がります。
Step 12
調理が完了すると、美味しいハニーバター焼きちくわの完成です！オーブントースターから取り出した直後は少し膨らんでいるように見えますが、冷めるにつれて自然にボリュームが落ち着きますので心配いりません。温かいうちにいただくのが一番美味しいですよ。
Step 13
完成したハニーバター焼きちくわを、お皿に美味しそうに盛り付けます。最後にパセリ（乾燥）を散らすと、見た目も良く、香りもプラスされて、より素敵なデザートやおつまみが完成します。どうぞ召し上がれ！
