Ubi Jalar Panggang Lembap yang Dibuat Mudah di Microwave
Resep Membuat Ubi Jalar Panggang Lezat di Rumah
Resep hari ini adalah metode yang sangat sederhana untuk menikmati ubi jalar panggang yang lembap dan manis di rumah hanya dengan microwave, tanpa memerlukan oven atau arang. Dengan memasak ubi jalar utuh beserta kulitnya, kita mempertahankan rasa alaminya dan menambahkan sedikit aroma asap untuk hidangan yang lebih istimewa. Ubi jalar panggang ini sempurna sebagai camilan atau pengganti makanan yang mengenyangkan. Mari kita mulai membuatnya sekarang juga?
Bahan Dasar- 3 buah ubi jalar ukuran sedang
- 2 buah kentang (opsional, jika dimasak bersama ubi jalar)
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk mulai membuat ubi jalar panggang yang lezat, pertama, pilih 3 buah ubi jalar yang segar dan kokoh. Jika Anda juga menyukai kentang, Anda bisa memasaknya bersama ubi jalar. Tambahkan 2 buah kentang ke dalam persiapan Anda.
Step 2
Penting untuk mencuci bersih ubi jalar dan kentang yang sudah disiapkan. Bilas di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau residu. Karena kita akan memasaknya dengan kulitnya, cuci dengan cermat.
Step 3
Setelah dicuci, keringkan ubi jalar. Kemudian, bungkus setiap ubi jalar dengan rapat menggunakan plastik wrap yang aman untuk microwave. Membungkusnya membantu menjaga kelembapan, memastikan ubi jalar matang dengan sangat lembap.
Step 4
Untuk menambah kelembapan dan sedikit aroma asap, bungkus kembali ubi jalar yang sudah dibungkus plastik dengan lapisan koran. Koran akan menyerap kelembapan, membantu membuat ubi jalar menjadi lebih empuk.
Step 5
Basahi sedikit ubi jalar yang dibungkus koran dengan sedikit air. Memastikan koran basah akan membantu mencegah ubi jalar mengering selama memasak di microwave dan menjaganya tetap empuk.
Step 6
Sekarang, masukkan ubi jalar yang sudah disiapkan ke dalam microwave dan masak selama total 12 menit. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada ukuran ubi jalar dan kekuatan microwave Anda. Mulailah dengan 12 menit dan periksa kematangannya.
Step 7
Setelah 12 menit, buka microwave dengan hati-hati. Anda akan melihat bahwa kelembapan dari koran sebagian besar telah hilang, dan ubi jalar matang sempurna! Uap yang dihasilkan selama memasak membuatnya sangat lembap.
Step 8
Sekarang, lepaskan dengan hati-hati koran luar dan plastik di dalamnya. Ubi jalar akan sangat panas, jadi pastikan untuk memakai sarung tangan oven atau menggunakan penjepit untuk menanganinya dengan aman dan menghindari luka bakar.
Step 9
Setelah sedikit mendingin, gunakan pisau untuk memotong ubi jalar yang sudah matang menjadi potongan-potongan seukuran sekali gigit dan nikmatilah. Anda akan dapat menikmati rasa manis dan lembut dari ubi jalar panggang buatan sendiri ini.
Step 10
Jika Anda memiliki akses ke arang, memanggangnya langsung di atas arang juga merupakan pilihan yang lezat. Namun, saat memanggang di atas arang, mengontrol panas sangat penting. Anda perlu mengawasinya terus-menerus untuk mencegah gosong dan mendapatkan hasil yang lezat. Membiarkannya terlalu lama akan menghasilkan hanya arang, jadi berhati-hatilah!
Step 11
Dengan menggunakan koran dan plastik wrap seperti yang ditunjukkan, Anda dapat dengan mudah dan praktis membuat ubi jalar panggang yang lembap dan lezat di rumah. Memakannya dengan kulitnya juga bergizi, menjadikannya camilan yang memuaskan dan tanpa limbah. Nikmati makanan lezat Anda!
