든든한 소시지 모닝빵 롤
아이들을 위한 달콤짭짤! 간단 소시지 모닝빵 간식 만들기
아이들이 빵집에서 제일 좋아하는 메뉴 중 하나가 바로 소시지빵이죠! 하지만 시판 소시지빵은 때때로 짜게 느껴져 걱정될 때가 있어요. 걱정은 NO! 집에서 아주 쉽고 간단하게 만들 수 있는, 아이들 입맛 저격하는 소시지 모닝빵을 소개합니다. 야채 듬뿍 넣어 영양까지 챙길 수 있어요!
빵 & 속재료- 모닝빵 6개
- 양배추 1컵 (곱게 채 썰기)
- 옥수수 통조림 1/2컵 (물기 제거)
- 프랑크소시지 2개 (적당한 크기로 슬라이스)
- 프로볼로네 치즈 또는 모짜렐라 치즈 2장 (슬라이스)
조리 방법
Step 1
먼저 소시지빵의 핵심인 속 재료를 준비해볼까요? 양배추는 깨끗하게 씻어 최대한 곱게 채 썰어주세요. 아이들이 야채를 잘 먹지 않을 때 이렇게 잘게 썰어 넣어주면 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있답니다. 양파나 피클, 삶은 계란 등을 잘게 다져 추가해도 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요!
Step 2
냉동실에 있던 프로볼로네 치즈를 사용했지만, 부드러운 맛의 모짜렐라 치즈나 아이들이 좋아하는 체다 치즈 등 어떤 치즈든 활용 가능해요. 치즈는 아이들이 좋아하는 형태로 미리 슬라이스 해두면 편리하답니다.
Step 3
넓은 볼에 곱게 채 썬 양배추와 물기를 제거한 옥수수 통조림 알갱이를 넣습니다. 여기에 부드러움을 더해줄 마요네즈 4큰술과 약간의 단맛을 추가할 설탕 1/2큰술을 넣고 골고루 버무려 맛있는 야채 샐러드를 만들어주세요. 샐러드 맛을 보고 싱거우면 소금 간을 아주 살짝 해도 좋습니다.
Step 4
모닝빵의 윗부분 1/3 정도를 칼을 이용해 조심스럽게 잘라냅니다. 빵이 부스러지지 않도록 힘 조절에 주의하며 깔끔하게 잘라주세요. 잘라낸 윗부분은 잠시 옆에 둡니다.
Step 5
칼이나 숟가락을 이용해 빵의 속을 조심스럽게 파냅니다. 빵이 찢어지거나 구멍이 나지 않도록 가장자리를 살려가며 부드럽게 파내주세요. 이렇게 하면 빵이 속 재료를 넉넉히 담을 수 있는 그릇이 된답니다.
Step 6
파낸 모닝빵 안에 만들어둔 야채 샐러드를 듬뿍 채워줍니다. 샐러드가 넘치지 않도록 적당량을 넣어주세요.
Step 7
샐러드를 채운 빵 위에 준비해둔 슬라이스 소시지와 치즈를 보기 좋게 올려줍니다. 소시지와 치즈를 올리면 아이들이 더욱 좋아할 거예요!
Step 8
이제 모든 재료를 조리할 차례입니다! 오븐을 180℃로 예열하여 5~7분간 굽거나, 전자레인지에 넣고 치즈가 충분히 녹을 때까지 30초~1분 정도 돌려주세요. 오븐을 사용하면 빵이 살짝 바삭해지고 치즈가 더욱 맛있게 녹는답니다.
Step 9
저는 전자레인지에 40초 정도 돌려 치즈를 녹인 후, 에어프라이어에 넣고 170℃에서 3분 정도 살짝 구워주었어요. 이렇게 하면 치즈가 노릇노릇하게 녹아 더욱 먹음직스럽고 풍미가 살아난답니다. 취향에 따라 조리 방법을 선택해주세요!
Step 10
쫄깃한 소시지의 식감과 고소한 치즈, 그리고 새콤달콤한 야채 샐러드가 어우러져 아이들의 입맛을 단숨에 사로잡는 맛! 한 입 베어 물면 멈출 수 없는 맛있는 소시지 모닝빵이 완성되었습니다. 아이들 간식은 물론, 간단한 아침 식사 대용으로도 최고예요!
