Sate Goreng Daging Sapi Tipis dengan Kue Beras
Makanan Jari Sempurna untuk Pesta Natal & Akhir Tahun: Sate Daging Sapi Tipis dan Kue Beras Penuh Rasa
Bawa suasana berkemah ke rumah! Sate daging sapi tipis dan kue beras ini sangat disukai anak-anak, membuatnya terasa seperti petualangan di halaman belakang. Untuk pesta akhir tahun dan perayaan Natal mendatang, Anda pasti membutuhkan hidangan daging yang memukau, bukan? Lewati keributan dan asap; pilih makanan jari yang bersih dan mudah dimakan ini yang pasti akan membuat semua orang terkesan!
Bahan Utama- 15 lembar Daging sapi tipis (pork belly) atau Bacon
- 15 buah Kue beras untuk tteokbokki (tteok)
Bumbu- Garam, secukupnya
- Lada, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Lada, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Menggunakan daging sapi tipis akan membantunya matang lebih cepat dan memudahkan proses menggulung. Anda juga bisa menggantinya dengan bacon untuk alternatif yang lezat, dan daging sapi tipis cincang (daepae samgyeopsal) juga merupakan pilihan yang bagus! Pertama, bumbui daging dengan sedikit garam dan lada.
Step 2
Potong daging sapi tipis atau bacon menjadi potongan-potongan yang cukup besar untuk membungkus kue beras. Letakkan kue beras di tengah dan gulung daging di sekelilingnya dengan rapat.
Step 3
Untuk sentuhan rasa dan tekstur ekstra, jangan ragu untuk menambahkan bahan-bahan seperti jamur enoki atau kue beras isi keju. Cukup bungkus bersama kue beras biasa di dalam daging.
Step 4
Tusukkan kue beras yang dibungkus daging ke tusuk sate, atur dengan rapi berjajar. Pastikan terpasang dengan kuat di tusuk sate.
Step 5
Panaskan wajan dengan api sedang. Letakkan tusuk sate di wajan panas dan panggang, balik sesekali, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di semua sisi. Aroma lezat akan mulai memenuhi dapur Anda! Perhatikan agar tidak gosong.
Step 6
Meskipun Anda berada di rumah, rasanya benar-benar seperti perjalanan berkemah! Kami sangat merekomendasikan sate daging sapi tipis dan kue beras ini sebagai makanan jari yang lezat untuk pesta akhir tahun Anda atau acara spesial apa pun!
