Roti Panggang Terbuka Timun & Susu Kental Manis
Roti Panggang Terbuka Timun & Susu Kental Manis yang Menyegarkan, Sempurna untuk Musim Panas
Ini adalah roti panggang terbuka sederhana dan memuaskan yang saya nikmati untuk sarapan akhir-akhir ini. Sangat cocok sebagai pengganti makanan cepat saji atau hidangan brunch ringan. Tekstur timun yang renyah dan menyegarkan menjadikannya suguhan yang menyenangkan di hari yang panas. Anda dapat dengan mudah membuat roti panggang terbuka yang lezat ini menggunakan timun yang sudah ada di rumah.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 1 buah timun
- 2 sdm krim keju
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis timun. Taburkan sejumput garam pada irisan timun dan diamkan sekitar 10 menit untuk mengeluarkan airnya. Setelah itu, peras perlahan kelebihan air dengan tangan Anda. Langkah ini membantu mencegah roti panggang menjadi lembek.
Step 2
Panggang lembaran roti hingga berwarna cokelat keemasan, baik di pemanggang roti atau di wajan. Biarkan roti panggang sedikit mendingin. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan krim keju, 1 sendok makan madu, sejumput kecil garam, dan sedikit lada hitam. Aduk rata hingga halus untuk membuat saus krim Anda. Rasa manis dari madu, bersama dengan garam dan lada, akan meningkatkan rasa krim keju.
Step 3
Oleskan saus krim keju yang sudah disiapkan secara merata di atas lembaran roti panggang menggunakan sendok atau pisau. Pastikan untuk mengoles hingga ke pinggir agar setiap gigitan terasa lezat.
Step 4
Susun irisan timun yang sudah ditiriskan secara menarik di atas roti panggang yang sudah diolesi krim keju. Taburkan saus pedas (hot sauce) dan cabai merah serpih sesuai selera Anda. Terakhir, gerimiskan sekitar 2 sendok makan susu kental manis membentuk pola zig-zag di atas semuanya. Ini akan menciptakan roti panggang terbuka yang luar biasa dengan keseimbangan rasa manis, pedas, dan segar yang lezat. Nikmati selagi dingin!
