초간단 편의점 몬테크리스토 샌드위치
편의점 샌드위치로 뚝딱! 누구나 쉽게 만드는 몬테크리스토 샌드위치 레시피
집에서 번거롭게 재료를 준비할 필요 없이, 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 샌드위치와 간단한 재료들로 근사한 몬테크리스토 샌드위치를 만들어 보세요. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 일품입니다!
주요 재료- 편의점 샌드위치 1개 (과일잼, 햄, 치즈가 포함된 종류)
- 계란 1개
- 우유 2/3컵 (소주잔 약 5잔 분량)
- 소금 한 꼬집
조리 방법
Step 1
먼저 필요한 재료를 준비합니다. 편의점 샌드위치는 과일잼, 햄, 치즈가 들어있는 것으로 준비해주세요. 야채가 많이 포함된 샌드위치는 맛이 달라질 수 있으니 피하는 것이 좋습니다. 우유는 약 2/3컵 (소주잔 기준으로 5잔 정도) 준비해주세요.
Step 2
편의점 샌드위치의 가장자리를 잘라내고, 샌드위치를 반으로 잘라주세요. 가장자리를 자르는 것은 생략해도 괜찮습니다. 이렇게 하면 계란 물이 더 잘 스며들고 익힐 때 모양을 잡기 좋습니다.
Step 3
이제 샌드위치에 부을 ‘계란 물’을 만들 차례입니다. 넓은 그릇을 준비해서 계란 1개, 우유 2/3컵, 그리고 맛을 더해줄 소금 한 꼬집을 모두 넣어주세요.
Step 4
준비된 계란 물 재료를 거품이 많이 나지 않도록 살살 저어 섞어줍니다. 계란 덩어리가 보이지 않고 우유와 잘 섞일 정도로만 저어주시면 됩니다.
Step 5
만들어진 계란 물에 샌드위치 조각을 넣고 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 샌드위치가 계란 물을 흠뻑 머금을 수 있도록 잠시 기다립니다. 너무 오래 담가두면 샌드위치가 부서질 수 있으니 주의해주세요.
Step 6
중약불로 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요. 계란 물에 우유가 들어가서 금방 노릇한 색이 나고 쉽게 타지 않기 때문에, 불 조절을 약불~중약불로 유지하는 것이 중요합니다. 센 불에서는 겉만 타고 속은 익지 않을 수 있어요.
Step 7
계란 물을 입힌 샌드위치를 팬에 올리고, 타지 않도록 자주 뒤집어가며 양면을 골고루 익혀주세요. 샌드위치 표면이 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 천천히 익혀줍니다.
Step 8
샌드위치가 양면 모두 먹음직스럽게 익었으면, 키친타월을 이용해 팬에 남은 기름기를 살짝 제거하고 예쁜 접시에 보기 좋게 담아내면 완성입니다! 취향에 따라 슈가파우더를 뿌리거나 딸기잼을 곁들여 드셔도 맛있습니다.
