촉촉하고 달콤한 홈메이드 프렌치토스트

집에서 즐기는 근사한 브런치 메뉴, 프렌치토스트 만들기

누구나 좋아하는 부드럽고 달콤한 프렌치 토스트 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 근사한 아침 식사나 브런치를 완성해 보세요. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 프렌치 토스트의 비법을 알려드릴게요!

볼에 우유 1/4컵, 생크림 3/4컵, 계란 1개, 그리고 설탕 1큰술을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다. 설탕이 녹을 때까지 충분히 저어주세요. 이 계란물 혼합물이 프렌치 토스트의 부드러움과 풍미를 결정하는 중요한 과정이랍니다.

Step 1

준비된 식빵을 계란물에 앞뒤로 푹 적셔줍니다. 빵이 계란물을 충분히 흡수하도록 약 30초에서 1분 정도 충분히 담가주세요. 빵이 너무 얇으면 쉽게 부서질 수 있으니 주의하세요. 두께감 있는 식빵을 사용하면 더욱 좋습니다.

Step 2

달궈진 팬에 버터 또는 식용유를 1큰술 정도 두르고 중약불로 예열합니다. 계란물에 적신 식빵을 팬에 올리고 타지 않도록 주의하며 구워주세요. 겉면이 노릇하게 익을 때까지 천천히 구워주는 것이 중요합니다.

Step 3

한쪽 면이 먹음직스러운 황금빛 갈색으로 익으면 뒤집어서 다른 면도 똑같이 구워줍니다. 약불에서 천천히 은은하게 구워주어야 속까지 촉촉하게 익으면서 겉은 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 잘 구워진 프렌치 토스트는 접시에 보기 좋게 담아냅니다.

Step 4

마지막으로, 따뜻한 프렌치 토스트 위에 슈가파우더를 솔솔 뿌려주거나 메이플 시럽을 넉넉히 둘러줍니다. 고소한 맛을 더하기 위해 아몬드 슬라이스나 호두 분태를 뿌려 장식하면 더욱 풍성한 프렌치 토스트를 즐길 수 있습니다. 맛있게 드세요!

Step 5