簡単！ラズベリーアイスバーの作り方
自家製ラズベリーアイスバー レシピ
ラズベリーのプチプチとした食感と、甘酸っぱさがたまらない、とっても簡単なラズベリーアイスバーをご紹介します。暑い夏にぴったりの、ひんやりヘルシースイーツ。誰でも気軽に作れるので、特別なデザートタイムを楽しんでくださいね！
材料- 冷凍ラズベリー 200g
- 牛乳 100ml
- はちみつ 大さじ3（甘さはお好みで調整）
- レモン汁 大さじ1
調理手順
Step 1
冷凍ラズベリー200gを用意します。ラズベリーが大きすぎる場合は、包丁で適当な大きさにカットしてください。カットしたラズベリーをミキサーに入れます。
Step 2
ミキサーに牛乳100ml、はちみつ大さじ3、そして爽やかな風味を加えるレモン汁大さじ1を一緒に加えます。全ての材料が滑らかになるまでミキサーにかけます。
Step 3
ミキサーを止めた後、固まりや混ざりきっていない部分がないか、ミキサーを軽く振って確認します。もし塊があれば、再度短時間だけ回して、なめらかな状態にしてください。
Step 4
滑らかになったラズベリーの混ぜ合わせを、用意したアイスバーの型に流し込みます。型の80%程度までを目安に注ぎましょう。凍る時に膨張して溢れないように注意してください。型を立てて冷凍庫に入れ、完全に凍るまで4時間以上冷やしたら、美味しいラズベリーアイスバーの完成です！
