Delicioso Queso de Manzana Horneado
¡Sabroso, Refrescante, Dulce y Aromático! Presentamos un Sencillo y Elegante Queso de Manzana Horneado, el Maridaje Perfecto para el Vino.
¿Estás planeando una fiesta en casa o buscando un aperitivo sofisticado pero fácil de preparar para tus invitados? ¡No busques más! Prueba a hacer este ‘Queso de Manzana Horneado’, una creación deliciosa donde las manzanas y el queso se unen para una mezcla armoniosa. Es visualmente atractivo y increíblemente sabroso, ¡seguro que impresionará a todos!
Ingredientes Principales- 1 queso Camembert (o 125g de queso Brie)
- 1/2 Plátano
- 1/4 Manzana
- 3-4 ramitas de Tomillo fresco
- Unos cuantos Nueces (o Pecanas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu queso Camembert o Brie. Retira la corteza si lo deseas, y luego corta el queso en trozos del tamaño de un bocado. Evita cortarlos demasiado pequeños, ya que podrían derretirse y extenderse demasiado durante el horneado.
Step 2
A continuación, pela el plátano maduro y córtalo en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor. A medida que el plátano se cocine, su dulzura se intensificará, añadiendo una maravillosa profundidad de sabor.
Step 3
Lava bien la manzana, retira el corazón y córtala en cubos pequeños, de aproximadamente 1 cm de tamaño. Un corte uniforme asegurará una cocción pareja junto con el queso.
Step 4
Cubre una bandeja para hornear o una cesta de freidora de aire con papel de horno. Coloca las rodajas de plátano en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan. Coloca los trozos de queso cortados cuidadosamente encima de las rodajas de plátano.
Step 5
A medida que el plátano se hornea, liberará su dulzura natural y se volverá maravillosamente suave, complementando bellamente el queso. El queso se derretirá suavemente sobre el plátano, añadiendo una rica cremosidad.
Step 6
Espolvorea uniformemente los trozos de manzana cortados sobre el queso. La acidez fresca de la manzana contrarrestará la riqueza del queso, creando un contraste delicioso. Finalmente, añade las ramitas de tomillo fresco encima de las manzanas. Las notas aromáticas herbales del tomillo equilibrarán los sabores generales y añadirán un toque sofisticado.
Step 7
Para evitar que el queso se dore demasiado rápido y para asegurar que se derrita de manera uniforme, cubre el queso y la fruta holgadamente con un trozo de papel de horno. Evita sellarlo completamente; permite que escape algo de vapor.
Step 8
Hornea en un horno precalentado o freidora de aire a 170°C (340°F) durante unos 10 minutos. Durante este tiempo, el queso comenzará a ablandarse y derretirse maravillosamente, y los ingredientes empezarán a fusionarse.
Step 9
Después de 10 minutos, retira con cuidado la bandeja del horno y desecha el papel de horno que la cubría. Ahora, espolvorea ligeramente la parte superior del queso con canela en polvo. El aroma cálido y dulce de la canela realzará los sabores de la manzana y el queso, haciéndolos aún más cautivadores. Por último, añade la cantidad deseada de nueces o pecanas para un crujido agradable y un sabor a nuez.
Step 10
El queso, recién salido del horno caliente, liberará un aroma maravillosamente suave y fragante, similar a una fondue. La adición de canela y nueces creará un sabor y fragancia más intensos.
Step 11
Vuelve a meter el plato en el horno o freidora de aire y hornea durante otros 5 minutos a 170°C (340°F). Este horneado corto tostará ligeramente las nueces, haciéndolas aún más fragantes, y le dará al queso un deseable tono dorado. Ten cuidado de no quemar el queso.
Step 12
Transfiere el queso de manzana horneado caliente a una fuente para servir o disfrútalo con pan o galletas saladas. Este delicioso plato, con su perfecto equilibrio de dulzura, sabor salado, acidez y aroma, hará que tu fiesta en casa sea más festiva y memorable. ¡Combina excepcionalmente bien con el vino, así que asegúrate de disfrutarlos juntos!
