Resep Kimbap Lipat Super Mudah
Kuasai Tren Terpanas: Kimbap Lipat! Kombinasi Apa yang Paling Lezat?
Sederhana namun sangat lezat! Buat kimbap lipat yang lezat ini yang mudah dimakan dalam satu gigitan. Sempurna untuk acara spesial atau makanan cepat dan mengenyangkan. ๐ณ๐ฃ
Bumbu Nasi- 1 mangkuk nasi hangat
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sejumput garam
- 2 sdm biji wijen sangrai
Isian Kimbap Lipat Tuna Mayo- 2 sdm tuna kalengan (tiriskan)
- 2 lembar daun perilla segar (๊นป์)
- 2 lembar Spam (goreng di wajan, potong menjadi 5-6 strip)
- 2 lembar acar lobak (์๋ฌด)
- 2 sdm mayones
- 1 lembar telur dadar tipis
Isian Kimbap Lipat Kimchi Spam- 1 genggam kimchi cincang (yang sudah matang)
- 2 lembar Spam (goreng di wajan, potong menjadi 5-6 strip)
- 1 lembar telur dadar tipis
- 2 lembar daun selada segar
- 2 sdm tuna kalengan (tiriskan)
- 2 lembar daun perilla segar (๊นป์)
- 2 lembar Spam (goreng di wajan, potong menjadi 5-6 strip)
- 2 lembar acar lobak (์๋ฌด)
- 2 sdm mayones
- 1 lembar telur dadar tipis
Isian Kimbap Lipat Kimchi Spam- 1 genggam kimchi cincang (yang sudah matang)
- 2 lembar Spam (goreng di wajan, potong menjadi 5-6 strip)
- 1 lembar telur dadar tipis
- 2 lembar daun selada segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong Spam menjadi 5-6 strip per lembar agar mudah dimakan. Goreng di wajan hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan kelebihan minyaknya dan biarkan sedikit dingin untuk meningkatkan rasanya.
Step 2
Buat telur dadar tipis (crepe telur) dengan mengocok dan menggoreng telur. Setelah digoreng, dinginkan sepenuhnya. Ini memastikan kimbap dapat dilipat dengan rapi tanpa robek.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan nasi hangat dengan 1 sendok makan minyak wijen, 2 sendok makan biji wijen sangrai, dan sejumput garam. Aduk perlahan untuk membumbui nasi tanpa menghancurkan butirannya. Biarkan sedikit dingin sebelum melanjutkan.
Step 4
Letakkan selembar rumput laut (nori) rata di atas permukaan kerja Anda. Potong lembaran dengan hati-hati tepat di tengah, sepanjang garis tengah. Ini membuat melipat kimbap menjadi jauh lebih mudah.
Step 5
Di satu sisi lembaran rumput laut yang dipotong, sebarkan lapisan tipis dan merata dari nasi yang sudah dibumbui. Di tiga sisi yang tersisa (yang tidak ada nasinya), susun isian pilihan Anda: campuran tuna mayo atau kimchi dan Spam. Berhati-hatilah agar tidak mengisi terlalu banyak, karena ini dapat menyulitkan pelipatan. Untuk isian tuna, susun daun perilla, Spam, acar lobak, mayones, dan telur dadar.
Step 6
Mulai dengan melipat sisi yang ada nasinya menutupi isian, lalu bungkus isian tersebut. Kemudian, lipat kedua sisi lainnya secara berurutan untuk membentuk persegi yang rapi. Bungkus kimbap yang sudah dilipat dengan rapat menggunakan plastik wrap untuk membantu menjaga bentuknya. Setelah terbungkus rapi, potong menjadi 2-3 bagian seukuran sekali gigit. Kimbap lipat Anda yang menggemaskan kini siap dinikmati!
