Latte Refrescante de Bokbunja Lleno de Nutrientes
Bebida Sencilla de Verano: Latte Helado de Bokbunja
¡Combate el calor con esta deliciosa y saludable bebida veraniega! Esta receta te muestra cómo preparar fácilmente un Latte Helado de Bokbunja casero utilizando bayas frescas de bokbunja. Cargado de nutrientes y maravillosamente frío con abundante hielo, es el capricho perfecto para un día caluroso. ¡Disfruta del vibrante sabor y las bondades del bokbunja en cada sorbo!
Ingredientes- Bayas de Bokbunja 50g (si usas congeladas, descongela antes de usar)
- Leche fría 200cc
- Espuma de leche, un poco
- Cubitos de hielo, al gusto
- Miel o jarabe de maíz, un poco (opcional, al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Coloca 50g de bayas de bokbunja frescas en una licuadora. Si estás utilizando bokbunja congelada, asegúrate de descongelarlas completamente antes de continuar.
Step 2
Vierte 200cc de leche fría sobre las bayas de bokbunja en la licuadora. Usar ingredientes fríos ayuda a mantener la bebida refrescantemente fría.
Step 3
Prepara un poco de espuma de leche. Puedes usar un espumador de leche, o conseguirla vertiendo leche en un frasco limpio con tapa y agitándolo vigorosamente. Usar una prensa francesa es otro excelente método para espumar la leche.
Step 4
Asegura la tapa de la licuadora y licúa durante unos 15-30 segundos, o hasta que la mezcla esté suave y bien combinada. Ten cuidado de no licuar en exceso, ya que esto puede hacer que la espuma se deshaga. Llena un vaso para servir generosamente con cubitos de hielo. Vierte cuidadosamente la mezcla de leche de bokbunja licuada sobre el hielo. Coloca suavemente la espuma de leche preparada sobre la bebida. Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir un poco de miel o jarabe de maíz a tu gusto. Personalmente, encuentro que la dulzura natural del bokbunja es suficiente, así que a menudo omito este paso, ¡pero siéntete libre de ajustarlo a tu preferencia!
