Latte Bokbunja Segar Kaya Nutrisi
Minuman Musim Panas Sederhana: Es Latte Bokbunja
Kalahkan rasa panas dengan minuman musim panas yang lezat dan sehat ini! Resep ini menunjukkan cara mudah membuat Es Latte Bokbunja buatan sendiri menggunakan buah bokbunja segar. Penuh nutrisi dan sangat dingin dengan banyak es, ini adalah hidangan yang sempurna untuk hari yang panas. Nikmati rasa yang bersemangat dan kebaikan bokbunja di setiap tegukan!
Bahan- Buah Bokbunja segar 50g (jika menggunakan beku, cairkan terlebih dahulu sebelum digunakan)
- Susu dingin 200cc
- Buih susu, sedikit
- Es batu, secukupnya
- Madu atau sirup jagung, sedikit (opsional, sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan 50g buah bokbunja segar yang telah dicuci bersih ke dalam blender. Jika Anda menggunakan bokbunja beku, pastikan untuk mencairkannya sepenuhnya sebelum melanjutkan.
Step 2
Tuangkan 200cc susu dingin ke atas buah bokbunja di dalam blender. Menggunakan bahan dingin membantu menjaga minuman tetap segar dan dingin.
Step 3
Siapkan sedikit buih susu. Anda bisa menggunakan frother susu, atau mencapainya dengan menuangkan susu ke dalam toples bersih bertutup dan mengocoknya dengan kuat. Menggunakan French press adalah metode lain yang bagus untuk membuat buih susu.
Step 4
Kencangkan penutup blender dan proses selama sekitar 15-30 detik, atau sampai campuran halus dan tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak terlalu lama memblender, karena dapat membuat buihnya hilang. Isi gelas saji dengan banyak es batu. Tuangkan campuran susu bokbunja yang sudah diblender dengan hati-hati di atas es. Letakkan buih susu yang sudah disiapkan di atas minuman dengan lembut. Jika Anda suka rasa yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau sirup jagung sesuai selera. Saya pribadi merasa rasa manis alami dari bokbunja sudah cukup, jadi saya sering tidak menggunakan bahan ini, tetapi silakan sesuaikan dengan preferensi Anda!
