Lonchera de Personajes Colorida y Adorable
Creando Divertidas Loncheras con Personajes para Niños (Kimbap y Decoraciones)
¿Te preguntas qué empacar para la primera excursión de tu hijo? ¡Vamos a crear una lonchera deliciosa y completa con su kimbap favorito, adorables conejitos de huevo de codorniz, mini zanahorias, rollos de huevo en forma de corazón y fruta fresca! Te guiaremos en la preparación de los ingredientes del kimbap y en la adición de toques decorativos especiales, haciéndolo fácil incluso para padres principiantes.
Ingredientes Deliciosos para Kimbap Infantil- Jamón en rodajas finas
- Huevos
- Zanahoria
- Pastel de pescado en forma cuadrada
- Palito de cangrejo (surimi)
- Pepino
- Raíz de bardana sazonada para kimbap (comercial)
- Aceite de sésamo
- Sal
- Láminas de alga nori para kimbap
Ingredientes para Decoraciones Visualmente Atractivas- Brócoli blanqueado
- Zanahorias pequeñas
- Huevos de codorniz
- Semillas de sésamo negro
- Huevos (para color amarillo)
- Cúrcuma en polvo (para cocer huevos de codorniz)
- Frutas de temporada variadas
- Brócoli blanqueado
- Zanahorias pequeñas
- Huevos de codorniz
- Semillas de sésamo negro
- Huevos (para color amarillo)
- Cúrcuma en polvo (para cocer huevos de codorniz)
- Frutas de temporada variadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ¡hagamos mini zanahorias adorables! Prepara zanahorias pequeñas y brócoli blanqueado. Corta las zanahorias en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Luego, usa el dorso del cuchillo para redondear los bordes afilados, creando una forma natural y tallada. Piensa en esculpir suavemente.
Step 2
El brócoli blanqueado se usará como las ‘hojas’ para nuestras mini zanahorias. Corta los tallos de brócoli en longitudes adecuadas. Recórtalos para que coincidan con el tamaño de las mini zanahorias para una apariencia aún más linda.
Step 3
Ahora, es el momento de hacer un agujero en las zanahorias talladas. Usar un palillo hace que este proceso sea fácil y limpio.
Step 4
Pincha suavemente la parte superior de la zanahoria con un palillo para marcar el lugar. No necesitas hacerlo muy profundo, solo lo suficiente para insertar el tallo de brócoli más tarde.
Step 5
Con cuidado, ensancha un poco el agujero hecho con el palillo. Una vez que tengas el agujero, simplemente inserta el tallo de brócoli preparado y, ¡listo! Tus mini zanahorias súper fáciles están completas. ¿Qué tan simple es eso?
Step 6
Estas mini zanahorias lucen aún más adorables cuando se combinan con los lindos conejitos de huevo de codorniz. ¡Imagina lo emocionado que estará tu hijo!
Step 7
Ahora, hagamos los conejitos de huevo de codorniz. La mayoría probablemente sepa cómo hacerlo, pero aquí tienes una guía rápida. Hierve y pela los huevos de codorniz. Haz pequeños cortes para las orejas y pega semillas de sésamo negro para los ojos para crear conejitos lindos. Coloca las mini zanahorias al lado.
Step 8
A continuación, los esponjosos rollos de huevo. Bate los huevos y cocínalos en tortillas finas. Una vez ligeramente enfriados, enróllalos apretadamente y córtalos en forma de corazón. Usa un palillo para mantener la forma si es necesario. Para un toque divertido, añade un poco de cúrcuma al agua al hervir los huevos de codorniz. ¡Esto crea un delicioso huevo de codorniz amarillo! Estos se pueden colocar al lado de los conejitos y zanahorias para darle un toque de color. (¡Agregaremos los ojos más tarde!)
Step 9
Ahora, preparemos los rellenos del kimbap. Necesitarás jamón en rodajas finas, tiras de tortilla de huevo, zanahoria en juliana, pastel de pescado en forma cuadrada, palitos de cangrejo, pepino y raíz de bardana sazonada (¡aunque no esté en la foto, es esencial para el kimbap!). Como la bardana comercial puede ser bastante salada, la presioné con toallas de papel para absorber parte del condimento. De esta manera, no necesité añadir mucho condimento a los otros ingredientes, logrando un sabor equilibrado en general. Mis hijos no comen rábano encurtido, así que me basé en el condimento del jamón y la bardana. Corta el jamón y el pastel de pescado para kimbap en tiras de un cuarto. Blanquea brevemente los pasteles de pescado en agua hirviendo para eliminar impurezas. Remoja los palitos de cangrejo en agua fría, luego escúrrelos y córtalos también en tiras de un cuarto.
Step 10
Sazona ligeramente el arroz caliente con aceite de sésamo y sal. Corta las láminas de alga nori para kimbap en cuartos. Enróllalas apretadamente como harías con el kimbap normal, ¡y tu delicioso kimbap para niños estará listo! Enrollarlos firmemente en porciones del tamaño de un bocado los hará aún más fáciles de disfrutar para los más pequeños.
