초간단 전자레인지 감자구이
방학 필수 간식! 전자레인지로 5분 만에 완성하는 바삭한 감자구이 레시피
아이들 방학이라 간식이 고민될 때, 혹은 출출한 저녁 남편을 위한 야식이 필요할 때, 전자레인지만 있다면 5분 안에 근사한 간식을 만들 수 있어요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한, 누구나 좋아하는 맛이랍니다. 실패 걱정 없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니 꼭 한번 만들어 보세요!
주재료- 감자 1개 (중간 크기)
양념 및 부재료- 올리브유 약간 (또는 식용유)
- 소금 약간
- 올리브유 약간 (또는 식용유)
- 소금 약간
조리 방법
Step 1
먼저 감자는 깨끗하게 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음, 감자가 부러지지 않도록 나무젓가락 두 개를 양쪽에 끼우고 최대한 얇게 썰어줍니다. 젓가락이 두께 조절판 역할을 해서 칼이 바닥까지 닿지 않아 안전하고, 감자를 균일한 두께로 썰 수 있답니다.
Step 2
얇게 썬 감자 표면에 올리브유를 얇게 발라주세요. 올리브유는 감자가 좀 더 바삭해지는 것을 돕고 풍미를 더해줍니다. 그 다음, 솔솔 뿌리듯 소금을 약간 뿌려 간을 해주세요. 너무 많이 뿌리지 않도록 주의하세요.
Step 3
쟁반이나 접시에 양념한 감자를 겹치지 않게 펼쳐 올립니다. 전자레인지에 넣고 약 5분간 돌려줍니다. 감자의 두께나 전자레인지 사양에 따라 조리 시간이 약간 달라질 수 있으니, 중간에 한번 확인하는 것이 좋습니다. 감자가 노릇하게 익고 살짝 단단해질 때까지 돌려주세요.
Step 4
짜잔! 맛있는 전자레인지 감자구이가 완성되었습니다. 겉은 살짝 노릇하고 속은 촉촉한 것이 정말 맛있어요. 하나만 맛보려고 했더니 순식간에 사라져서 더 만들 걸 후회했답니다. 여기에 버터를 발라 오븐에 살짝 구워주면 훨씬 더 풍부한 맛을 즐길 수 있을 거예요! 출출할 때, 아이들 간식으로, 맥주 안주로도 최고랍니다. 꼭 따라 해보세요!
