Ensalada de Frutas Refrescante con Aderezo de Mermelada de Frambuesa y Fresa
Receta de ensalada de frutas vibrante con un aderezo especial de mermelada de frambuesa y fresa
Hoy, exploraremos el delicioso mundo de las ensaladas de frutas. Al crear un aderezo simple pero exquisito utilizando mermelada de frambuesa y fresa comprada y yogur natural, hemos logrado un plato maravillosamente refrescante y sabroso. Esta ensalada de frutas es perfecta para una comida ligera y saludable, ideal para quienes cuidan su dieta, y también es una pieza central impresionante para cualquier mesa de brunch. Prepárese para quedar cautivado por los vibrantes sabores y texturas de esta ensalada de frutas verdaderamente notable.
Frutas Frescas- 1 Manzana
- 2 Clementinas (o Mandarinas)
- 4 Tomates Cherry
- 1 puñado de Brotes tiernos
Aderezo Especial de Mermelada de Frambuesa y Fresa- 1 sobrecito de Mermelada de Frambuesa y Fresa (aprox. 20-25g)
- 2 Cucharadas de Yogur Natural
- 1 Cucharada de Zumo de Limón
- 2 pizcas de Sal
- 1 pizca de Pimienta Negra
- 1 sobrecito de Mermelada de Frambuesa y Fresa (aprox. 20-25g)
- 2 Cucharadas de Yogur Natural
- 1 Cucharada de Zumo de Limón
- 2 pizcas de Sal
- 1 pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Empecemos preparando el aderezo especial que realzará el sabor de nuestra ensalada de frutas! En un bol pequeño, añada 2 cucharadas de yogur natural. A continuación, incorpore 1 sobrecito (aproximadamente 20-25g) de su mermelada de frambuesa y fresa favorita comprada. Para un toque extra de acidez, agregue 1 cucharada de zumo de limón fresco. Finalmente, equilibre los sabores con 2 pizcas pequeñas de sal y 1 pizca pequeña de pimienta negra. Mezcle todo a fondo con un tenedor o un batidor pequeño hasta que el aderezo esté suave, cremoso y bien combinado. Logrará un aderezo maravillosamente emulsionado y delicioso.
Step 2
Ahora, es el momento de preparar nuestra hermosa variedad de frutas frescas. Comience pelando las clementinas y separándolas en gajos individuales. Retire las puntas verdes de los tomates cherry y córtelos por la mitad para que sean fáciles de comer. Lave bien la manzana, retire el corazón y luego córtela en dados del tamaño de un bocado. Puede optar por dejar la piel para agregar textura y nutrientes, o pelarla si lo prefiere. Coloque un generoso puñado de brotes tiernos frescos en un plato de servir para crear una base verde vibrante. Coloque artísticamente las clementinas preparadas, los tomates cherry partidos por la mitad y la manzana en dados sobre los brotes tiernos, creando una presentación colorida y atractiva.
Step 3
Y aquí la tiene: ¡una ensalada de frutas impresionante y deliciosa lista para disfrutar! Rocíe generosamente el aderezo de mermelada de frambuesa y fresa preparado sobre las frutas dispuestas, ajustando la cantidad a su preferencia personal. Recuerde, ¡siéntase libre de usar las frutas que tenga a mano! Frutas como fresas y arándanos, frutas tropicales como kiwi y plátano, o incluso melón serían adiciones fantásticas, haciendo su ensalada aún más emocionante. Este aderezo es increíblemente simple de hacer, requiriendo solo mermelada y yogur, así que no dude en probarlo. Las notas brillantes y ácidas de la mermelada de frambuesa y fresa complementan maravillosamente el yogur cremoso y la dulzura natural de las frutas, creando un bocado verdaderamente armonioso. ¡Esperamos sinceramente que disfrute haciendo y saboreando esta deliciosa ensalada de frutas!
