ラズベリーいちごジャムドレッシングのフルーツサラダ
ラズベリーいちごジャムを使った特製ドレッシングでいただく、爽やかで美味しいフルーツサラダ
今日は、フルーツサラダを作ってみましょう。市販のラズベリーいちごジャムとプレーンヨーグルトを使った特製ドレッシングを添えると、驚くほど爽やかで美味しい一品になります。このフルーツサラダは、軽やかなダイエット食としても最適ですし、ブランチの食卓を豊かに彩るメインディッシュとしても申し分ありません。新鮮なフルーツの恵みを存分に味わえる、まさに特別な一品です。
新鮮なフルーツ- りんご 1個
- みかん 2個
- ミニトマト 4個
- スプラウト 1掴み
特製ラズベリーいちごジャムドレッシング- ラズベリーいちごジャム スティック1本（約20-25g）
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 2つまみ
- こしょう 1つまみ
- ラズベリーいちごジャム スティック1本（約20-25g）
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 2つまみ
- こしょう 1つまみ
調理手順
Step 1
まずは、フルーツサラダをさらに特別なものにするドレッシングを作りましょう。ボウルにプレーンヨーグルト大さじ2を入れます。次に、市販のラズベリーいちごジャムスティック1本（約20〜25g）を加えます。爽やかさをプラスするために、レモン汁大さじ1も忘れずに。最後に、味のバランスを整えるために、塩2つまみとこしょう1つまみを加え、泡立て器やフォークで、全ての材料が滑らかに均一に混ざるまでよく混ぜ合わせます。クリーミーで美味しいドレッシングの完成です。
Step 2
それでは、新鮮なフルーツを美味しくカットしていきましょう。みかんは皮をむき、一房ずつに分けます。ミニトマトはヘタを取り、食べやすい大きさに半分に切ります。りんごはよく洗い、芯を取り除いてから、お好みの大きさに角切りにします。皮ごとでも、皮をむいても構いません。準備したフルーツを、お皿に美しく盛り付けます。大きめのお皿に、新鮮なスプラウトをひとつかみ敷き詰め、その上に食べやすくカットしたりんご、みかん、ミニトマトを彩りよく並べてください。
Step 3
そして、いよいよ美味しいフルーツサラダの完成です！先ほど作ったラズベリーいちごジャムドレッシングを、フルーツの上からお好みの量だけかけてください。ドレッシングの量は調整してくださいね。フルーツは、ご家庭にあるお好みのものを自由に組み合わせていただいて大丈夫です。例えば、いちご、ブルーベリー、キウイ、バナナなど、様々なフルーツを加えると、より豊かで多彩な味わいを楽しめます。ドレッシングも、市販のジャムとヨーグルトがあれば本当に簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。ラズベリーいちごジャムの甘酸っぱさとプレーンヨーグルトのまろやかさが、新鮮なフルーツと本当によく合い、口いっぱいに幸せが広がります。ぜひ、この特別なラズベリーいちごジャムドレッシングのフルーツサラダで、健康的で美味しいひとときをお楽しみください！
