Latte Krim Kayu Manis Aromatic: Resep Kualitas Kafe untuk di Rumah
Buat Kafe Rumahan Anda Sendiri! Resep Sempurna untuk Latte Kayu Manis yang Kaya & Krimi
Hari ini, saya sangat senang berbagi salah satu kombinasi favorit saya: resep Latte Krim Kayu Manis! Anda dapat dengan mudah menikmati kopi spesial berkualitas kafe di rumah Anda sendiri. Harmoni aroma kayu manis yang halus dan krim yang lembut bagaikan beludru sungguh ilahi, jadi pastikan Anda mencobanya!
Bahan Krim Kayu Manis Aromatic- 60g krim kental (dingin)
- 3g gula pasir (sekitar 1/2 sdt)
- Sejumput bubuk kayu manis
Bahan Dasar Latte- Es batu, secukupnya
- 110ml susu segar
- 10g susu kental manis (sekitar 1 sdm)
- 2 shot espresso (atau kopi yang diseduh kental)
- Es batu, secukupnya
- 110ml susu segar
- 10g susu kental manis (sekitar 1 sdm)
- 2 shot espresso (atau kopi yang diseduh kental)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan krim kayu manis yang harum. Dalam mangkuk, campurkan 60g krim kental dingin dengan 3g gula pasir. Gula akan menambahkan sedikit rasa manis dan membantu krim mencapai tekstur yang indah.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan sejumput bubuk kayu manis ke dalam campuran krim. Di sinilah aroma yang menyenangkan berasal! Tambahkan sesuai selera Anda, tetapi saya sarankan untuk memulai dengan jumlah kecil dan menyesuaikannya sesuai preferensi Anda, karena terlalu banyak bisa terlalu kuat.
Step 3
Sekarang, gunakan pengocok mini atau mixer tangan untuk mengocok krim dengan lembut. Kuncinya adalah jangan mengocoknya terlalu kaku hingga membentuk puncak yang tajam. Kocok hingga sedikit mengental dan membentuk tekstur yang lembut – seperti ombak lembut atau puncak yang sedikit melengkung.
Step 4
Siapkan gelas saji Anda. Isi sekitar 70% penuh dengan es batu yang banyak. Menggunakan es yang cukup akan menjaga minuman Anda tetap dingin menyegarkan dan lezat lebih lama.
Step 5
Tuangkan 110ml susu segar dengan hati-hati di atas es batu. Susu akan membentuk dasar latte yang halus dan lembut.
Step 6
Tambahkan 10g susu kental manis di atas susu. Susu kental manis menambahkan rasa manis yang kaya dan unik, berbeda dari gula biasa, yang meningkatkan profil rasa keseluruhan.
Step 7
Sekarang, tuangkan perlahan 2 shot espresso kental Anda. Ini adalah inti dari latte, membawa cita rasa yang dalam dan sedikit pahit yang sangat menyeimbangkan rasa manis dari krim dan susu. (Jika Anda tidak punya mesin espresso, Anda bisa menggunakan kopi yang diseduh kental dengan cara lain.)
Step 8
Terakhir, sajikan atau tuangkan dengan lembut campuran krim kayu manis yang sudah disiapkan di atas espresso. Saksikan lapisan krim yang indah terbentuk di atasnya – ini adalah suguhan visual!
Step 9
Taburkan sedikit bubuk kayu manis ekstra di atas krim sebagai hiasan. Ini tidak hanya menambah sentuhan visual yang indah tetapi juga melepaskan aroma yang menyenangkan saat Anda bersiap untuk menikmatinya.
Step 10
Latte Krim Kayu Manis Anda yang harum kini telah selesai! Sekarang, saatnya untuk menikmati momen kopi spesial Anda sendiri di rumah.
