Resep Hazelnut Cream Latte Premium untuk Kafe Rumahan Anda
Membuat Hazelnut Cream Latte yang Lezat di Rumah
Halo semuanya! Hari ini, saya akan membagikan resep Hazelnut Cream Latte yang lezat dengan taburan granola renyah, sempurna untuk meningkatkan pengalaman kafe rumahan Anda. Minuman ini menggabungkan aroma hazelnut yang kaya dengan krim yang lembut dan halus, serta espresso yang kuat, dijamin akan menghilangkan rasa lelah Anda sehari-hari. Nikmati minuman berkualitas kafe yang sederhana namun istimewa!
Untuk Hazelnut Cream yang Manis & Lembut- 60g whipping cream (dingin)
- 10g sirup hazelnut (sesuaikan selera)
Untuk Basis Latte- Es batu segar secukupnya
- 110ml susu dingin
- 2 shot espresso (sekitar 60ml)
Untuk Hiasan (Opsional)- Granola, secukupnya untuk taburan (opsional)
- Es batu segar secukupnya
- 110ml susu dingin
- 2 shot espresso (sekitar 60ml)
Untuk Hiasan (Opsional)- Granola, secukupnya untuk taburan (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan hazelnut cream. Dalam mangkuk, campurkan 60g whipping cream dingin dengan 10g sirup hazelnut. Anda bisa menyesuaikan jumlah sirup hazelnut sesuai dengan preferensi rasa manis Anda.
Step 2
Gunakan pengocok mini atau mixer tangan untuk mengocok krim perlahan hingga sedikit mengental. Penting untuk mendapatkan konsistensi yang lembut dan mudah dituang, bukan puncak yang kaku, untuk memastikan tekstur yang creamy. Hati-hati jangan sampai terlalu mengocoknya, karena krim bisa pecah!
Step 3
Sekarang, siapkan gelas favorit Anda. Isi gelas sekitar 60% penuh dengan es batu segar. Menggunakan banyak es akan membantu menjaga latte Anda tetap dingin sempurna.
Step 4
Tuangkan 110ml susu dingin di atas es. Menambahkan susu terlebih dahulu akan memungkinkan espresso menciptakan efek lapisan yang indah di bagian atas.
Step 5
Seduh 2 shot espresso segar yang kuat. Jika Anda tidak punya mesin espresso, Anda bisa menggunakan moka pot atau kopi instan yang diseduh kental. Anda seharusnya mendapatkan sekitar 60ml espresso.
Step 6
Tuangkan espresso yang sudah diseduh dengan hati-hati di atas susu dalam gelas. Perhatikan bagaimana espresso perlahan menyatu dengan susu, menciptakan tampilan marmer yang menarik.
Step 7
Terakhir, sendokkan hazelnut cream yang sudah disiapkan secara melimpah di atas espresso. Usahakan agar jatuh dengan lembut dan mengalir. Jika suka, taburkan granola renyah di atas krim untuk menambah kontras tekstur dan rasa.
Step 8
Dan inilah dia! Hazelnut Cream Latte Anda yang kaya dan lembut sudah siap. Luangkan waktu sejenak untuk menikmati aroma hazelnut yang lezat, krim manis, dan espresso yang sedikit pahit untuk pengalaman kafe rumahan yang benar-benar memuaskan!
