とろ〜りチーズの簡単トルティーヤピザ：香ばしさと甘さの絶妙なハーモニー

超簡単！トルティーヤチーズピザの作り方

パリッとしたトルティーヤ生地に、香ばしいチーズと甘い練乳が絶妙に絡み合う、やみつきになること間違いなしのピザです。簡単なのに本格的な味わいで、おやつや軽食にぴったり！あっという間に作れるので、ぜひ試してみてください。

まず、チェダーチーズ1枚を準備します。ピザ全体に均一に散らせるように、細かく刻んでおきましょう。包丁で細かく切ってください。

Step 1

バター0.5かけ（約5g）を耐熱皿に入れ、電子レンジで10〜20秒ほど加熱して溶かします。溶かしすぎると焦げる可能性があるので注意しましょう。

Step 2

準備したトルティーヤを広めの皿やまな板の上に置きます。溶かしバターをキッチンブラシやスプーンの背を使って、トルティーヤ全体に薄く均一に塗り広げてください。こうすることで、トルティーヤがよりパリッと香ばしく仕上がります。

Step 3

バターを塗ったトルティーヤの上に、甘い練乳をお好みの量で絞りかけます。かけすぎると甘くなりすぎるので、適量にしましょう。スプーンで優しく広げてもOKです。

Step 4

次に、メインのモッツァレラチーズをたっぷりと乗せます。トルティーヤの縁を少し残すようにすると、見た目もきれいです。チーズをたっぷり乗せると、ピザらしくなりますよ。

Step 5

モッツァレラチーズの上に、先ほど刻んでおいたチェダーチーズを全体に散らします。最後に、彩りと風味をプラスするために、乾燥パセリをパラパラと振りかけてください。これで準備は完了です。

Step 6

180℃に予熱したオーブンで、トルティーヤチーズピザを約5〜6分焼きます。チーズがとろりと溶けて、トルティーヤの縁がカリッとするまで焼いてください。オーブンの機種によって焼き時間は調整してくださいね。熱々をお召し上がりください！

Step 7