Café Dalgona Casero: Cremoso y Batido a Mano
Cómo Hacer Café Dalgona con Café Instantáneo Kanu (Batido 400 Veces)
¡Prepara el popular Café Dalgona con su cremosa capa batida! Sigue la proporción 1:1:1 de café instantáneo, azúcar y agua caliente. Puedes ajustar las cantidades según tu gusto. (Ejemplo: 1 Cucharada de Café Instantáneo (aprox. 4 sobres Kanu mini) : 1 Cucharada de Azúcar : 1 Cucharada de Agua Caliente, o bien 2 Cucharadas de cada uno)
Ingredientes (Proporción 1:1:1)- 1 Cucharada de Café Instantáneo
- 1 Cucharada de Azúcar
- 1 Cucharada de Agua Caliente
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, combina el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente. La proporción recomendada es 1:1:1. Si deseas un sabor a café más intenso, puedes aumentar la cantidad de cada ingrediente manteniendo la proporción (por ejemplo, 2 cucharadas de cada uno). Para empezar, usa 1 cucharada de cada.
Step 2
Con una batidora de mano o unas varillas (batidor de globo), bate la mezcla enérgicamente. Al principio parecerá líquida, pero sigue batiendo sin parar hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia cremosa y espesa, como la de un merengue suave.
Step 3
Bate durante aproximadamente 10 minutos. Sabrás que está listo cuando la crema sea lo suficientemente espesa como para que, al levantar las varillas, se formen picos suaves que no caigan. ¡Tendrás una deliciosa crema Dalgona!
Step 4
Llena un vaso con leche hasta 2/3 de su capacidad. Puedes añadir hielo si lo prefieres frío. Con cuidado, coloca una generosa cucharada de la crema Dalgona batida sobre la leche. ¡Disfruta de esta refrescante y deliciosa bebida!