Spam Musubi: Rasa Khas Hawaii! Resep Gulungan Nasi Spam Lezat & Praktis
Bawa Hawaii ke Rumah! Resep Spam Musubi Super Sederhana (Seru Dibuat Bersama Anak!)
Musubi adalah kreasi menarik yang lahir dari perpaduan onigiri tradisional Jepang dan Spam, makanan pokok yang disuplai ke personel militer di Kepulauan Pasifik. Makanan ini sering dinikmati sebagai camilan di Hawaii. Meskipun kita mungkin tidak bisa bepergian ke Hawaii, kita pasti bisa membawa cita rasanya yang unik langsung ke dapur kita! Rasakan perpaduan harmonis antara Spam yang gurih, telur yang lembut, dan nasi yang harum dengan Spam Musubi yang mudah dibuat ini. Ini adalah resep yang menyenangkan dan lezat, cocok untuk dinikmati bersama seluruh keluarga.
Bahan-bahan Musubi- 1 kaleng Spam
- 2 butir telur
- 2 mangkuk nasi matang (hangat)
- 1 lembar nori (rumput laut untuk sushi)
Bumbu Nasi- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt biji wijen
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt biji wijen
- 2 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan Spam. Buka kalengnya, keluarkan Spam, dan iris tipis dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Jika irisan terlalu tipis, Spam akan mudah patah, jadi penting untuk menjaga ketebalan yang konsisten.
Step 2
Selanjutnya, kita akan membuat telur dadar gulung yang lembut. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 1/2 sdt garam, dan kocok hingga rata. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan adonan telur, lalu gulung perlahan untuk membuat telur dadar gulung. Tips: Pastikan lebar telur dadar gulung Anda sedikit lebih lebar dari ketebalan irisan Spam. Ini akan memungkinkan Anda memotongnya agar ukurannya sama dengan Spam untuk hasil akhir yang rapi.
Step 3
Sekarang saatnya memotong telur dadar gulung agar ukurannya sesuai dengan Spam. Letakkan irisan Spam di atas telur dadar gulung yang masih hangat untuk mengukur ukurannya. Kemudian, gunakan pisau untuk memotong keempat sisi telur dadar agar sesuai dengan dimensi Spam. Ini memastikan Spam dan telur pas satu sama lain, menciptakan musubi yang menarik secara visual.
Step 4
Sekarang, mari kita bumbui nasi! Dalam mangkuk berisi 2 mangkuk nasi hangat, tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt biji wijen, dan 2 sdm minyak wijen. Aduk perlahan semua bahan dengan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai nasi menjadi lembek. Minyak wijen yang harum akan meresap ke dalam nasi, membuatnya semakin lezat.
Step 5
Saatnya membentuk musubi! Cuci bersih dan keringkan kaleng Spam bekas. Lapisi bagian dalam kaleng dengan plastik wrap, pastikan menutupi seluruh bagian dalam tanpa ada celah. Susun bahan-bahan di dalam kaleng yang sudah dilapisi plastik: mulai dengan lapisan tipis nasi berbumbu, diikuti oleh Spam yang sudah dimasak, lalu telur dadar gulung yang sudah dipotong, dan terakhir lapisan nasi lagi. Tekan perlahan agar padat dan membentuk rupa yang kokoh.
Step 6
Sekarang, mari kita keluarkan musubi Spam dari cetakan. Angkat perlahan kaleng Spam, dengan plastik wrap masih di dalamnya, dan keluarkan musubi yang sudah dibentuk bersama plastiknya. Anda akan mendapatkan musubi yang terbentuk indah sesuai bentuk kaleng. Selanjutnya, kita akan membungkusnya dengan nori. Potong lembaran nori menjadi beberapa bagian yang panjangnya sesuai dengan panjang musubi Anda.
Step 7
Letakkan musubi yang sudah dibentuk di atas selembar nori. Gulung nori dengan hati-hati di sekeliling musubi, lipat sisinya saat Anda menggulung untuk membuat gulungan yang rapat. Untuk menyegel nori, Anda bisa menggunakan sedikit nasi yang sudah dihaluskan sebagai ‘lem’ atau membasahi tepinya dengan sedikit air. Ini akan memastikan ujung nori menempel kuat dan tidak lepas. Biarkan musubi yang sudah digulung sebentar agar nori sedikit melunak.
Step 8
Dan sekarang langkah terakhir! Potong Spam Musubi yang sudah digulung rapat menjadi beberapa bagian seukuran sekali makan. Untuk mendapatkan potongan yang bersih tanpa merobek nori, basahi pisau Anda sedikit dengan air sebelum memotong.
Step 9
Saat Anda melihat Spam Musubi yang sudah dipotong, Anda akan menyadari betapa Spam yang gurih dan telur dadar gulung yang lembut di tengah berkontribusi pada rasa dan penampilan yang menarik. Meskipun pembuatannya sederhana, rasanya luar biasa memuaskan, menjadikannya hidangan yang ingin Anda buat berulang kali. Setiap gigitan menawarkan ledakan rasa yang luar biasa yang memenuhi mulut Anda! Spam, telur, dan nasi memang lezat jika dimakan terpisah, tetapi mengubahnya menjadi musubi meningkatkan rasanya berkali-kali lipat. Karena sangat mudah dan cepat dibuat, mengapa tidak mencoba suguhan lezat ini kapan saja, tidak hanya untuk acara-acara khusus!
