超簡単たまごサンドイッチ レシピ
たまごサンドイッチ：こんなに簡単で美味しいなんて！
冷蔵庫にあった焼き卵１個で作ってみたら、こんなに簡単で美味しいなんて！~
主な材料- ゆで卵または焼き卵 1個
- ロールパンまたは食パン 1個
副材料- みじん切り玉ねぎ 小さじ1
- 刻みピクルスレリッシュ 小さじ1
- みじん切り玉ねぎ 小さじ1
- 刻みピクルスレリッシュ 小さじ1
調理手順
Step 1
まず、卵を準備します。ゆで卵の場合は殻をむき、焼き卵の場合はそのまま使います。（焼き卵特有の風味が加わって、さらに美味しくなります！）
Step 2
玉ねぎは非常に細かくみじん切りにします。細かくすることで、卵とよく混ざり、口当たりがなめらかになります。ピクルスレリッシュも用意しておきましょう。
Step 3
ボウルに卵を入れ、フォークやスプーンの背を使って細かく潰すか、刻みます。（洗い物を減らしたい場合は、スプーンで潰すのが手軽でおすすめです！😉）塊が大きくなりすぎないようにすることが大切です。
Step 4
潰した卵にマヨネーズ、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせます。ここに、みじん切りにした玉ねぎとピクルスレリッシュを加え、もう一度しっかりと混ぜ合わせます。全ての材料が均一に混ざり合うように混ぜるのが、美味しさの秘訣です。
Step 5
ロールパンは、挟む具材が入るように横半分にスライスします。包丁を使うときれいに切れます。
Step 6
半分にスライスしたロールパンの内側に、用意した卵の具材をたっぷりと挟み込みます。ぎっしり詰めるのが、食べ応えがあっておすすめです！
Step 7
最後に、お好みでパセリのみじん切りを散らすと、さらに美味しそうな卵サンドイッチの完成です！シンプルですが、味は絶対に負けません。😊
