🍳 Huevos Revueltos Cremosos y Deliciosos
Receta Súper Fácil de Huevos Revueltos 🍳 con Sabor
¡Ternura que se derrite en la boca! Mejora tus huevos revueltos con la sabrosa adición de Spam y cebolla dulce. Esta receta ofrece el equilibrio perfecto de sabor y textura, lo que la convierte en una opción ideal para un desayuno sustancioso o un brunch delicioso. ¡Incluso los principiantes pueden dominarla!
Ingredientes Principales- 2 huevos grandes
- 1/4 cebolla mediana
- 1/3 lata de Spam (cortado en trozos pequeños)
Sazonadores y Otros- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de leche (opcional, ¡para mayor cremosidad!)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de leche (opcional, ¡para mayor cremosidad!)
Instrucciones de preparación
Step 1
Casca 2 huevos frescos en un bol. Añade 1/4 taza de leche. (¡La leche es el secreto para unos huevos revueltos extra húmedos y tiernos! Es opcional pero muy recomendable). Bate suavemente con un tenedor hasta que las yemas y las claras estén apenas combinadas, evita batir en exceso para no crear demasiada espuma.
Step 2
Pela y pica finamente la cebolla. Corta el Spam en cubos pequeños, del tamaño de un bocado, similar en tamaño a la cebolla picada (aproximadamente 0.5 cm). Los trozos de tamaño uniforme se cocinarán de manera pareja con los huevos.
Step 3
Añade la cebolla y el Spam picados a la mezcla de huevo batido. Remueve todo suavemente. Pre-mezclar los ingredientes asegura un proceso de cocción más uniforme.
Step 4
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Mueve la sartén para asegurar que el aceite cubra uniformemente el fondo. Vierte con cuidado la mezcla de huevo, junto con la cebolla y el Spam, en la sartén caliente.
Step 5
A medida que los bordes de la mezcla de huevo comiencen a cuajarse, usa una espátula o palillos para empujar suavemente el huevo cocido desde los bordes hacia el centro. Continúa este suave movimiento de doblar y empujar para crear cuajos blandos. Ten cuidado de no cocinar en exceso o revolver vigorosamente, ya que esto puede secar los huevos. Retira del fuego cuando los huevos aún estén ligeramente húmedos y brillantes.
Step 6
Transfiere los huevos revueltos cocidos a un plato. Si lo deseas, puedes cortarlos suavemente en trozos más pequeños, del tamaño de un bocado, usando un tenedor o cuchillo, similar a picarlos.
Step 7
¡Listo! Tus deliciosos huevos revueltos están preparados. 🍽️ Sírvelos sobre arroz caliente para un delicioso plato de arroz con huevo, o acompáñalos con tostadas para un brunch satisfactorio. ¡Disfruta de esta comida sencilla pero elegante! ♡
