Ajo Baguette Casero: Crujiente y Delicioso
♥ [Bocadillo para Recién Casados] Ajo Baguette con Aspecto de Restaurante
¡Disfruta del irresistible aroma a ajo y el rico sabor a mantequilla con este pan de ajo crujiente por fuera y tierno por dentro! Es un bocadillo perfecto para los niños y también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Esta receta es ideal para recibir invitados, fiestas en casa o disfrutar como parte de un brunch. ¡Date un capricho con el pan de ajo ‘sonido delicioso’ de Yunvely y crea un momento especial en tu cocina!
Ingredientes Principales- Baguette, 10 rebanadas
- Mantequilla, 3 Cucharadas
- Azúcar, 1 Cucharada
- Miel, 0.7 Cucharadas (aprox. 1/2 Cucharada)
- Aceite de Oliva, 1 Cucharada
- Ajo Picado, 0.5-1 Cucharada (ajustar al gusto)
- Perejil Seco, 1 Cucharada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la salsa de mantequilla de ajo. En un bol, coloque 3 cucharadas generosas de mantequilla ablandada a temperatura ambiente. Si la mantequilla está muy fría, puede calentarla brevemente en el microondas para que sea más fácil de mezclar.
Step 2
Para añadir dulzor, incorpore aproximadamente 0.7 cucharadas de miel, un poco menos de una cucharada completa. (Puede ajustar esta cantidad según su preferencia).
Step 3
Añada 1 cucharada de azúcar para realzar el dulzor. Si lo prefiere, puede usar alulosa o eritritol en lugar de azúcar.
Step 4
Si le gusta un sabor a ajo intenso, utilice 1 cucharada de ajo picado. Para un sabor a ajo más suave, use 0.5 cucharada. ¡Ajustar a su gusto personal es fundamental!
Step 5
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva para darle brillo y 1 cucharada de perejil seco para darle atractivo visual y aroma. Ahora, mezcle todos los ingredientes suavemente con unas varillas o un tenedor hasta que estén homogéneos. Si la salsa queda demasiado espesa, puede añadir un poco más de aceite de oliva.
Step 6
Corte la baguette en rebanadas de aproximadamente 1.5-2 cm de grosor. Haga un corte en diagonal para que queden alargadas y atractivas. Esta forma permite una mejor cobertura de la salsa y una presentación más vistosa después de hornear.
Step 7
Extienda generosamente la salsa de mantequilla de ajo preparada sobre la parte superior, los lados y las superficies cortadas de las rebanadas de baguette. Asegúrese de cubrirlas bien, permitiendo que la salsa penetre en el pan. ¡Este es el secreto para un sabor delicioso!
Step 8
Precaliente su freidora de aire a 160°C (320°F). Coloque las baguettes con la salsa y hornee durante unos 8 minutos. Luego, voltéelas con cuidado y hornee durante otros 7 minutos. Una vez doradas, transfiera las baguettes de ajo a una rejilla y déjelas enfriar completamente. Esto asegurará que permanezcan maravillosamente crujientes. ¡Sus deliciosas baguettes de ajo caseras están listas para disfrutar!
