¡Mirando ‘Cocina de Sumi’ después de mucho tiempo, encontré recetas de Arroz de Gondre Namul y Estofado de Doenjang con Caracoles de Río que me hicieron agua la boca! Como tenía gondre namul seco, pude hacer el arroz de inmediato, pero desafortunadamente, no tenía caracoles de río para el estofado, así que eso tuvo que posponerse. T_T Sin embargo, tenía un poco de ssamjang de caracoles de río casero, ¡así que decidí usarlo para hacer un estofado rápido! Cuando lo mezclé con el arroz de gondre namul, ¡para mi sorpresa, no sabía para nada a un plato ‘rápido’! Me impresionó mi astucia y decidí que debía comprar caracoles de río la próxima vez y hacer el estofado correctamente. ¡Jeje! También sazoné ligeramente el gondre namul en sí antes de cocinar el arroz, ¡lo que duplicó su delicioso sabor! Este arroz namul es la cúspide, perfecto para mezclar con cualquier tipo de salsa, ¡o incluso con doenjang jjigae! Aunque requiere un poco de esfuerzo, ¡intenta hacer este delicioso arroz de gondre namul! ^^ ¡Les deseo a todos un maravilloso viernes por la noche! ♡