Arroz con Pollo Tenders (Chibap) Fácil
Receta Deliciosa de Chibap Hecho con Tiras de Pollo Crujientes
Prepara un rápido y sabroso Chibap (arroz con pollo) en casa usando tiras de pollo. Es una comida sencilla y satisfactoria, perfecta para los días ocupados.
Ingredientes Principales- 5 tiras de pollo (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
- 1/4 cebolla mediana, cortada en juliana fina
- 200g de arroz cocido (aproximadamente 1.5 tazas), tibio
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta las tiras de pollo en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2-3 cm. Esto facilitará comerlo con el arroz y ayudará a que la salsa penetre mejor.
Step 2
Pela y corta la cebolla en juliana fina. Cortarla finamente realzará su dulzor y le dará una textura más suave al cocinarse.
Step 3
Prepara tu arroz tibio. Si usas arroz precocido, caliéntalo ligeramente en el microondas. Separa los granos de arroz con palillos para evitar que se peguen.
Step 4
Calienta una sartén ancha a fuego alto y añade la mantequilla y el aceite vegetal. Cuando la sartén esté caliente, agrega la cebolla en juliana y las tiras de pollo cortadas. Saltea vigorosamente a fuego alto hasta que las cebollas estén translúcidas y el pollo esté dorado. ¡Saltear a fuego alto es clave aquí!
Step 5
Tan pronto como huelas el dulce aroma de las cebollas, añade el arroz tibio a la sartén. Continúa salteando a fuego alto, permitiendo que los granos de arroz se vuelvan esponjosos y ligeramente crujientes. Asegúrate de que cada grano esté recubierto de aceite.
Step 6
Una vez que el arroz esté bien salteado y suelto en la sartén, vierte la salsa de soja y el sirope de maíz uniformemente sobre la mezcla. Saltea rápidamente a fuego alto para asegurar que la salsa cubra el arroz y los ingredientes de manera pareja. Cocina hasta que tenga un brillo apetitoso y un color delicioso. ¡Tu Chibap estará listo para servir!
