Arroz con Tteokgalbi y Mayonesa
¡El Bol de Arroz con Tteokgalbi y Mayonesa es una Comida Perfecta en un Solo Plato!
Un colorido y visualmente delicioso Bol de Arroz con Tteokgalbi y Mayonesa. ¡Es perfecto como plato individual! Disfruta de la maravillosa combinación de huevos revueltos esponjosos, tteokgalbi dulce y sabroso, cremosa mayonesa y rica salsa donkatsu, ¡todo en un solo y delicioso bol!
Ingredientes Principales- 100g de Tteokgalbi (filetes de costilla de cerdo coreana a la parrilla)
- 3 Huevos
- 1.5 tazones de Arroz
- Mayonesa (un chorrito)
- Salsa Donkatsu (un chorrito)
- Cebolleta (finamente picada, para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Para empezar a preparar el Bol de Arroz con Tteokgalbi y Mayonesa, primero prepara 3 huevos para hacer huevos revueltos esponjosos y 100g de tteokgalbi congelado prehecho. Si tu tteokgalbi requiere descongelación, hazlo con antelación para mayor comodidad.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio. Una vez que la sartén esté lo suficientemente caliente, añade una cantidad generosa de aceite. Vierte los 3 huevos batidos y revuélvelos. Evita cocinar en exceso; busca una textura húmeda.
Step 3
En la misma sartén, coloca el tteokgalbi y ásalo hasta que esté dorado por ambos lados. Ten cuidado con el fuego para evitar que se queme. Una vez cocido, deja que el tteokgalbi se enfríe un poco y luego córtalo en trozos pequeños y manejables.
Step 4
En tu bol para servir, coloca primero el arroz caliente. Cucharea generosamente los huevos revueltos esponjosos recién hechos sobre el arroz. Coloca las piezas de tteokgalbi cortadas de manera atractiva encima.
Step 5
Ahora, ¡el toque final de sabor! Rocía mayonesa en forma de zigzag sobre los ingredientes. Luego, añade un chorrito de salsa donkatsu en un patrón de zigzag similar. Puedes ajustar la cantidad a tu gusto.
Step 6
Finalmente, espolvorea la cebolleta finamente picada por encima como guarnición para completar tu delicioso Bol de Arroz con Tteokgalbi y Mayonesa. ¡La apariencia generosa y apetitosa seguramente estimulará tu apetito!
Step 7
La ternura de los huevos revueltos suaves, el rico sabor dulce y salado del tteokgalbi, y la cremosa mayonesa y la sabrosa salsa donkatsu se combinan armoniosamente. Es una comida en un solo bol verdaderamente satisfactoria, perfecta para disfrutar sin complicaciones.
Step 8
¡Este Bol de Arroz con Tteokgalbi y Mayonesa es increíblemente fácil de preparar, solo saltear y montar! Es una opción maravillosa para días ocupados o cuando comes solo. ¡Disfruta de tu deliciosa comida hoy y que tengas un día vibrante! 😀
