Arroz Frito Aromático de Ajo
Prepara un Arroz Frito Crujiente y Sabroso con Ajo Picado: Receta Fácil para Comer Solo
A veces, los platos que se centran en lo básico sin adornos son increíblemente deliciosos 🙂 Puedes preparar una comida satisfactoria en muy poco tiempo con solo ajo picado. Es el sabor que obtienes en los restaurantes de chuletas de cordero, ¡una verdadera emoción! Presentamos una receta perfecta para quienes comen solos y para principiantes en la cocina.
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz cocido (aprox. 200g)
- 1.5 cucharadas de ajo picado (usa 2 cucharadas si te encanta el sabor a ajo)
- 1 cucharadita de mantequilla (¡para un toque extra de sabor!)
- 1/3 cucharada de salsa de ostras (para potenciar el umami)
Acompañamientos y Condimentos- 3 láminas de alga nori (tostadas hasta que estén crujientes)
- 1 cucharada de salsa de soja (para ajustar la salinidad)
- 0.5 cucharada de vinagre (para un toque ácido)
- Una pizca de aceite de sésamo (para un aroma a nuez)
- Una pizca de semillas de sésamo (para decorar y dar sabor)
- 3 láminas de alga nori (tostadas hasta que estén crujientes)
- 1 cucharada de salsa de soja (para ajustar la salinidad)
- 0.5 cucharada de vinagre (para un toque ácido)
- Una pizca de aceite de sésamo (para un aroma a nuez)
- Una pizca de semillas de sésamo (para decorar y dar sabor)
Instrucciones de preparación
Step 1
Estos son ingredientes sencillos, ¿verdad? ƪ(˘⌣˘)ʃ ¡Vamos a prepararnos para hacer un delicioso arroz frito con el mínimo esfuerzo!
Step 2
¡La receta de hoy no requiere cuchillos! Nos ponemos manos a la obra 🙂 Calienta tu sartén y añade un poco de aceite de cocina.
Step 3
Añade 1.5 cucharadas de ajo picado a la sartén.
Step 4
Sofríe el ajo durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante, luego añade 1 cucharadita de mantequilla y sigue salteando. ♪ La mantequilla se derretirá y aportará una riqueza maravillosa.
Step 5
Después de saltear por otro minuto, añade el tazón de arroz cocido. Remueve para mezclar con el ajo y la mantequilla.
Step 6
Añade 1/3 cucharada de salsa de ostras al arroz y sofríe para distribuirla uniformemente. La salsa de ostras es clave para esa profundidad sabrosa.
Step 7
Presiona firmemente el arroz con tu espátula mientras salteas durante unos 2-3 minutos. (╹ڡ╹ ) Esto ayuda a que el arroz quede suelto y asegura que todo esté bien mezclado.
Step 8
¡Finalmente, termina con una pizca de semillas de sésamo y un chorrito de aceite de sésamo para añadir aroma y sabor!
Step 9
Transfiere el arroz frito de nuevo a un tazón de arroz…
Step 10
…presionándolo firmemente. 🙂
Step 11
¡También tosté un poco de alga nori para disfrutarla! La textura crujiente del alga es una combinación perfecta.
Step 12
¡Y la salsa de soja para mojar también está lista! >,< ¡Todo está preparado ahora!
Step 13
Al darle la vuelta sobre un plato limpio, revela una forma de cúpula adorable, ¿verdad? ヾ(•ω•`)o Este es el sabor que obtienes en los restaurantes de chuletas de cordero. ¡Es realmente conmovedor!
