Arroz Frito con Huevos Revueltos
Receta Sencilla y Deliciosa de Arroz Frito con Huevos Revueltos
Presentamos el ‘Arroz Frito con Huevos Revueltos’, un plato que se prepara en solo 5 minutos cuando faltan guarniciones. Los suaves huevos revueltos combinados con una variedad de verduras coloridas crean un sabor que encantará a todos, desde niños hasta adultos. Servido sobre un tazón de arroz caliente, constituye una comida completa y satisfactoria.
Ingredientes para el Arroz Frito
- 1 Huevo
- 2 Hojas de Perilla Fresca (깻잎)
- 2 Cucharadas de Jamón Picado (de tu tipo preferido)
- 2 Cucharadas de Cebolla Picada (finamente cortada)
- 1 Cucharada de Zanahoria Picada (añade una textura agradable)
- 1 Cucharada de Pimiento Rojo Picado (para un color vibrante)
- 1 Cucharada de Calabacín Picado (aporta suavidad)
- 1 Cucharada de Cebolleta Picada (para dar sabor)
- 3 Cucharadas de Aceite de Cocina (usa generosamente)
- 1 bol de Arroz Cocido Caliente (rec Calienta el arroz frío con antelación)
Condimento Sabroso
- 1 Cucharada de Salsa de Ostras (realza el sabor del arroz frito)
- 1 Cucharada de Salsa de Ostras (realza el sabor del arroz frito)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras para tu arroz frito. Pica finamente la zanahoria, el pimiento rojo, el calabacín, la cebolla y la cebolleta en trozos pequeños. Pica también el jamón para que se mezcle bien con el arroz.
Step 2
Calienta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Rompe 1 huevo y bátelo. Remueve el huevo mientras se cocina para crear huevos revueltos suaves. Cocina solo hasta que estén cuajados pero aún húmedos, luego reserva.
Step 3
Añade las 2 cucharadas restantes de aceite de cocina a una sartén limpia y calienta a fuego medio-bajo. Agrega la cebolleta y la cebolla picadas, y sofríe hasta que desprendan aroma. Una vez que la cebolla esté translúcida, añade los siguientes ingredientes.
Step 4
Añade la zanahoria, el pimiento rojo y el calabacín picados, y saltea durante aproximadamente 1 minuto para ablandar ligeramente las verduras. Remueve para asegurar que los ingredientes se mezclen uniformemente.
Step 5
Ahora, añade el jamón picado y cocina durante otros 30 segundos. El jamón liberará parte de su grasa, añadiendo más sabor.
Step 6
Agrega el bol de arroz cocido caliente y 1 cucharada de salsa de ostras. Sube el fuego a alto y saltea rápidamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Continúa salteando hasta que los granos de arroz estén sueltos y la salsa esté distribuida uniformemente.
Step 7
Lava bien las 2 hojas de perilla, sécalas y córtalas en juliana fina. La cualidad aromática de las hojas de perilla añadirá otra capa de sabor a tu arroz frito.
Step 8
Transfiere el arroz frito terminado a un bol para servir. Cubre generosamente con las hojas de perilla en juliana. Finalmente, coloca los huevos revueltos suaves reservados encima para completar tu delicioso Arroz Frito con Huevos Revueltos.
