Arroz Frito Cremoso de Mantequilla y Ajo
Comida Fácil en un Plato: Receta de Arroz Frito de Mantequilla y Ajo
¡Experimenta la deliciosa fusión de ajo fragante y rica mantequilla en este arroz frito increíblemente sencillo! Esta receta es perfecta para una comida rápida y satisfactoria, que presume de un sabor profundo que desmiente su facilidad de preparación. Tenga en cuenta: Esta publicación está protegida por derechos de autor. El robo y la reproducción no autorizados de imágenes y frases están prohibidos sin el consentimiento previo del autor. Usted puede ser responsable por uso no autorizado.
Ingredientes Principales- 10 dientes de ajo, en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 200g de arroz cocido, preferiblemente tibio
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 10g de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience preparando el ajo. Pele 10 dientes de ajo y córtelos finamente en ‘escamas’ o láminas. Cortar el ajo de esta manera ayudará a que libere su aroma y quede maravillosamente fragante y ligeramente crujiente al saltear.
Step 2
Caliente una sartén o wok a fuego medio y agregue 2 cucharadas de aceite vegetal. Una vez que el aceite brille, agregue todo el ajo en rodajas. Saltee el ajo, revolviendo con frecuencia, hasta que adquiera un hermoso color dorado y esté fragante. Tenga cuidado de no quemar el ajo, ya que esto puede amargarlo.
Step 3
Tan pronto como el ajo esté fragante, agregue 200g de arroz cocido (el arroz tibio es mejor ya que se separa fácilmente) y 1 cucharada de salsa de ostras a la sartén. Saltee vigorosamente, rompiendo cualquier grumo de arroz, asegurándose de que la salsa de ostras cubra uniformemente cada grano. Continúe salteando hasta que el arroz esté bien caliente.
Step 4
Finalmente, agregue 10g de mantequilla a la sartén. Continúe salteando, permitiendo que la mantequilla se derrita y cubra el arroz. La mantequilla agregará un sabor rico y cremoso y un hermoso brillo al arroz frito. Una vez que todo esté bien combinado y caliente, ¡su delicioso Arroz Frito de Mantequilla y Ajo estará listo para servir!
