Arroz Frito de Atún y Huevo: ¡Receta Deliciosa para Niños!
Cómo Preparar Arroz Frito de Atún y Huevo para un Niño de 32 Meses
Presentamos una receta de arroz frito de atún y huevo que encantará a los niños pequeños, ¡incluso a los de 32 meses! Prepara una comida nutritiva y sabrosa en poco tiempo con ingredientes sencillos.
Ingredientes- 100g de Arroz Cocido (tibio)
- 30g de Atún en Lata (escurrido)
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de Salsa de Soja
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 Cucharada de Aceite Vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de comenzar, verifica todos tus ingredientes y tenlos listos. Para el atún en lata, escúrre la mayor cantidad de aceite posible usando un colador. Esto le dará un sabor más limpio. Prepara aproximadamente 30g de atún.
Step 2
Casca un huevo fresco en un bol. Bátelo suavemente con un tenedor o batidor hasta que esté combinado y ligeramente espumoso. Quitar las hebras blancas del huevo (la chalaza) puede hacer que la textura sea más suave.
Step 3
Calienta aproximadamente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir el huevo; esto evita que se pegue y asegura una cocción uniforme.
Step 4
Vierte el huevo batido en la sartén caliente. Usando palillos o una espátula, revuelve suavemente para crear trozos esponjosos de huevo revuelto. Reduce el fuego ligeramente cuando el huevo esté cocido al 80% aproximadamente.
Step 5
Aparta suavemente el huevo revuelto hacia un lado de la sartén. Ahora, añade el atún escurrido en el espacio vacío de la sartén. Sofríelo brevemente para liberar su aroma.
Step 6
En la zona donde está el atún, añade 1 cucharada de salsa de soja. Permitir que la salsa de soja se caliente en la sartén realzará su perfil de sabor.
Step 7
Mezcla todo: el huevo revuelto, el atún y la salsa de soja, asegurándote de que estén bien combinados. Saltea suavemente por un momento, teniendo cuidado de que no se queme nada.
Step 8
Añade los 100g de arroz cocido tibio a la sartén. Si el arroz está apelmazado, sepáralo suavemente con la espátula mientras lo mezclas con los demás ingredientes.
Step 9
Ajusta el fuego a medio y saltea durante aproximadamente 1 minuto, asegurándote de que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente y se mezclen con el arroz. El objetivo es que el arroz se tueste ligeramente y los sabores se fusionen maravillosamente.
Step 10
Una vez que todo esté bien combinado y salteado, apaga el fuego. Rocía 1 cucharada de aceite de sésamo sobre el arroz para añadir un aroma y sabor extra.
Step 11
Usando el calor residual de la sartén, saltea durante otros 20-30 segundos. Este paso final ayuda a que el aroma del aceite de sésamo se infunda en el plato sin evaporarse. ¡Tu delicioso arroz frito de atún y huevo está listo para ser disfrutado tibio!
